我頗喜歡吃餃子,尤其是豬肉白菜餡的。每當(dāng)我吃餃子時(shí),我都情不自禁地想起一個(gè)親人——奶奶。
記得在二零一八年三月的某一天,奶奶天不亮就去菜市場(chǎng)趕集,奶奶總是無所不知,特意給我買了豬肉白菜餡的,卻不都買老年人必備的豆花飯。奶奶回家后,盡管氣喘吁吁,卻還是沒有一絲怠慢,奶奶包一個(gè)放一個(gè),沒過半刻鐘,白胖胖的餃子可以下鍋了。不知為什么,剛下鍋沒多久我的心總是像打雞血一般非常興奮,奶奶大笑你這小饞貓,心急吃不了熱豆腐!甭犃诉@句話,我更加興奮,這時(shí)的一秒好似一年的時(shí)間漫長(zhǎng),也不知多少年過去了,餃子總算蒸熟了,當(dāng)揭開鍋蓋那一瞬間,那濃濃的白煙溢了出來,伴著淡淡的肉香,難道有人能抵擋這種誘惑嗎?伴隨一又一盤的餃子端上來的腳步,我早已迫不及待拿著筷子,一夾一吃,那味道就連天堂的食物都要遜色三分,那鮮嫩多汁的口感,肉汁順著舌尖游走到喉頭,在沉浸到胃里,心里嘴里發(fā)出滿足的喟嘆。即使早已下肚,也圍繞在你的舌尖上彌漫在你的心間。
也不知吃了多少美味的餃子,但直那一次餃子的味道似乎憑空消失一般。
在我一天天享受著美食的時(shí)候,卻渾然不知病磨己侵蝕了她那骨瘦如紫的身體,奶奶熬著日子,一天,兩天,三天,四天……。奶奶堅(jiān)持不住了,只見她那黑黑的眼圈,布滿血絲的雙眼,似乎一夜之間全白的頭發(fā),完全無力的胳膊雙腿,憔悴的臉龐笑容依舊那么慈祥,這笑容越來越遠(yuǎn)、越來越遠(yuǎn),最后完全模糊在我的視野當(dāng)中。
如果沒有奶奶,做得再好的餃子也會(huì)苦澀起來。
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