我的家鄉(xiāng)隨處可見竹，房前，屋后，山峰，溝壑。方圓四十四平方公里，滿目蒼翠，形成竹子的海洋。俗話說，靠山吃山，靠海吃海。竹海，既是一道的風景，又是家鄉(xiāng)人民的衣食之源。淳樸而智慧的鄉(xiāng)民們，把竹子的用途發(fā)揮到極致。

　　且說竹筍，筍是竹的小公主。陽春三月，春雨綿綿。是竹筍生長的好時節(jié)。他們吸收了陽光，雨露，還有土里的營養(yǎng)，破土而出。雨后春筍，長得多，而且快。幾天時間比我們個頭還高。長到一定的高度，它們便把竹媽媽附在他們身上的“筍衣”脫掉。它們脫下來的筍衣可管用了。春末夏初，筍衣滿山都是，人們拾掇回來，去毛，洗凈，便用它來包“糯米黃粑”。這是竹海特色小吃。用筍殼包好糯米，放入竹蒸籠或甑子，蒸上幾小時，越久，越好吃。用筍殼包的黃粑，透著一股竹的清香味，食之而回味無窮。到竹海，品嘗竹海黃粑，帶給你的是回歸自然的別樣體驗。

　　在山間采一根竹，鋸成竹筒，竹節(jié)為底。磨洗潔凈，便成一個盛裝食物的容器——竹筒。往竹筒裝上糯米，摻水少許，可蒸竹筒飯；往竹筒倒入豆?jié){，放入點點膽水，便可制成竹筒豆花。以竹筒盛的飯和豆花，散發(fā)出竹的清香，細膩可口。竹海山上有一家黃酒廠，名為竹海酒寨。他們生產(chǎn)的糯米黃酒，再就地取材，用竹筒來作“酒瓶”，既有竹海特色，又清香醇厚。

　　哦，我只說了竹子用于美食。這滿山遍野的竹，真是全身是寶��！它們調(diào)節(jié)了竹海的生態(tài)、氣候，形成了天然氧吧，它們給人以賞心悅目的.感受，吸引了八方游客；它們源源不斷輸送到全國各地，做建材，做成竹編工藝品。甚至連它的竹頭，在心靈手巧的鄉(xiāng)民手下，化腐朽為神奇，雕出了栩栩如生的彌勒佛，老鷹，惟妙惟肖的臉譜……

　　我愛家鄉(xiāng)的竹，愛它的堅韌頑強，愛它的默默付出，不求回報。

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