中國有一句家喻戶曉的諺語——“民以食為天”。在中國遼闊的土地上，美食形形色色、許許多多。無論何時何地，都能品嘗到美味的食物。在眾多的美食中，對我誘惑力最大的還是灌湯包。

　　灌湯包顧名思義就是一種里面有湯的包子。不明就里的門外漢都以為包子里的湯是做包子時借助某種工具把湯灌進包子里去的。其實，只是在包子餡里放了一些皮凍而已，蒸的時候，皮凍遇高溫就融化成湯汁了。

　　灌湯包皮薄如紙，吹彈可破，輕咬一口，湯汁四溢。如果你狼吞虎咽，一大口咬下去，滾燙的湯汁會燙得你哇哇大叫。哈！連湯帶肉，全從嘴里一股腦地噴出來了。湯汁迸濺，定會讓你狼狽不堪。因此，吃灌湯包還講究些“秘訣”呢！正確的吃法應(yīng)該是先在包子上咬一個小口，吸出湯汁，再慢慢品嘗肥而不膩的.餡和薄如蟬翼的皮。

　　人們都贊美灌湯包“提起像燈籠，放下像菊花”，你看，我愛吃的灌湯包不僅美味還美觀。聽了我的介紹，你是不是也有嘗一嘗的想法了呢？

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