星期六早晨，我對媽媽說：“今天中午，我們吃餃子好嗎?”“好!沒問題!媽這就去給你買面粉、肉、韭菜來包餃子�！眿寢屗�快地答應(yīng)了。說完，換好衣服，叮囑了幾句，關(guān)上門，出去了。

　　過了一會兒，“吱嘎”一聲，門開了：“我回來了!”她手里提著大包、小包的面粉、韭菜等等。話音顯得氣喘噓噓，雖然是冬天，豆大的汗珠從額頭上冒出來。仿佛沒有一點休息的時間，剛踏進屋，又系上了圍腰，然后開始和面。

　　挽起袖子，先將面粉倒進盆里，再摻水，攪啊攪，讓水和面粉充分混合;又用盡全身力氣，揉啊揉，把面團揉得好筋道，直到不粘手為止;;又拿起韭菜，切啊切，切成碎米粒，然后把在菜市場絞好的肉、韭菜和在一起，放入調(diào)味品如鹽、味精、姜、蔥，并加入雞蛋清把餡攪勻，使勁攪拌，忙得不亦樂乎。

　　媽媽又開始搟面皮了，看著媽媽這么累，于是，我走上前對媽媽說：“媽!我們一起來包餃子!好嗎?”媽媽側(cè)過頭來微笑著對我說：“你先把手洗干凈，再來包吧!”說完，繼續(xù)搟餃子皮---用搟面杖搟出一張張直徑為兩英寸的圓餃子皮，然后把餡放入餃子皮中，捏成跟耳朵差不多的'形狀，一個餃子就做成了。媽媽搟餃皮，我包餃子，我倆配和默契，不一會兒，案板上就堆滿了一個個包好的餃子，好象站得整整齊齊的小白兔，威風(fēng)凜凜。我心里想：早晨媽媽做這么多的事，我都累了，她一定更累，于是我對媽媽說：“你去休息一下吧!我來包!”媽媽側(cè)過頭來對我笑笑，“還是一起來，要快一些�！庇谑�，我們繼續(xù)搟面皮，包餃子。

　　“餃子煮好了!快來吃嘍!”媽媽笑盈盈地走出來，手里端著熱氣騰騰的餃子。

　　當(dāng)我吃著香噴噴的餃子，我明白了，這餃子里包含著深深的愛。

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