今年元宵節(jié)，家里買了兩袋河南鄭州產(chǎn)“玉珍珠黑芝麻湯圓”。配料有白糯米粉，砂糖，芝麻，花生，麥芽糊精。

　　我在廚房用電飯煲煮，水開后下鍋，我就去忙別的了。感覺也就五六分鐘的時(shí)辰，再去廚房揭開鍋蓋看，那湯圓都成了一鍋粥了，趕緊關(guān)了電源。

　　初始，還見湯圓漂浮在水面上，也都裂開了嘴，里面的餡都淌了。片刻之間，等我要品嘗時(shí)，湯圓都沉入鍋底。等我小心翼翼地?fù)破穑�已不成個(gè)了，只好改喝米粥了。

　　元宵屬于高熱量高糖分的食品，黏性大，不易消化，油脂含量很高，一般糖尿病患者、腎臟病患者應(yīng)少吃或不吃。由于黏性大，老年人還容易把假牙給粘下而誤吞肚里，小孩子囫圇吞棗的卡住喉嚨。

　　這使我想起上世紀(jì)六七十年代，在國營食品店買的元宵，要煮好長時(shí)間，才能煮熟煮透。母親回憶說：“那元宵硬得都能砸破頭”，雖然有些夸張，但是我吃過那種元宵，確實(shí)硬邦邦的.。還有中秋月餅，也是硬的很，用兩手掰開都需費(fèi)很大的勁。

　　同樣，還想起那個(gè)年代回老家過年，那餃子皮也皮實(shí)的很，用搟面杖干上幾個(gè)就累得手腕疼。但那過年的餃子也包的踏實(shí)，從來沒有露餡煮破一說，你想，硬幣都能包進(jìn)餡里，外皮不漏痕跡的。

　　在北方濟(jì)南，僅是把湯圓作為一種就餐時(shí)的小佐料看待，正餐還得包餃子，再做上幾個(gè)菜，喝上幾杯酒，一家人這才算過正月十五。

　　說起看花燈，現(xiàn)在孩子大了，自然也提不起那個(gè)興致了，老人也不方便出門。在孩子小時(shí)和我剛學(xué)攝影那幾年，每年正月十五都是要去看燈或拍攝的，真有個(gè)新鮮勁。

　　印象最深的是，一九八八年，我媳婦待產(chǎn)住院，快要生了，恰逢正月十五。晚上，我按耐不住，又拿上相機(jī)拍攝去了。那年正趕上慶祝濟(jì)南解放四十周年紀(jì)念，在解放閣護(hù)城河沿西河岸，擺放了百米長的一排排花燈。觀燈者如潮，我跳出人海，到隔河對岸的黑虎閣廊上，燈火闌珊處，以護(hù)城河的泊舟和楊樹枝的骨朵為中前景，以遠(yuǎn)處一條龍的燈河為遠(yuǎn)景，拍了幾張，起了個(gè)片名叫《東風(fēng)夜放花千樹》。等趕回醫(yī)院時(shí)，兒子在夜半出生了。這件事我瞞了妻子好幾年。她多年后知道，果然埋怨我。那張片子還入選了九一年濟(jì)南國際攝影藝術(shù)展。

　　后來，在兒子小時(shí)，每年正月十五都帶他去看花燈。兒子漸大，不跟我們玩了，我也漸漸失去了拍攝花燈的興趣。護(hù)城河那次的燈節(jié)，在以后的二十多年，就沒再那地兒舉辦過。

　　隨著電視機(jī)的普及，網(wǎng)絡(luò)電腦的發(fā)展，在家上網(wǎng)看電視已絆住了很多人的腿，正月十五看花燈猜燈謎，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有過去的那份濃郁的情趣了。

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