清明節(jié)是中國(guó)人祭拜祖先,踏青賞春的日子。今年的清明節(jié)媽媽準(zhǔn)備帶我一起做艾葉青團(tuán)。
早上一起來(lái),媽媽就拿出了準(zhǔn)備好的艾葉,我們把它浸泡在
蘇打水里,經(jīng)過(guò)浸泡的艾葉拿出來(lái)后煥然一新,變得綠油油的。我們將洗凈的艾葉放進(jìn)滾燙的開(kāi)水鍋里,艾葉很快縮成一團(tuán),像是一只泄了氣的皮球。媽媽說(shuō)這個(gè)過(guò)程叫焯水,可以讓艾葉變得軟爛,方便用破壁機(jī)攪打。果然,經(jīng)過(guò)焯水的艾葉在破壁機(jī)的攪打下很快變成了糊狀。接著,我拿出裝好糯米粉的盆,把艾葉糊小心的倒進(jìn)去,開(kāi)始攪拌:我左手扶著盆,右手拿著筷子慢慢的攪拌,直到它變成了青綠色的面團(tuán),才停了下來(lái)。面團(tuán)摸起來(lái)軟塌塌的,好像一團(tuán)翠綠色的橡皮泥。
然后,我們把“橡皮泥”分成小塊,在手心里搓圓、按扁,包上了我最喜歡的黑芝麻餡料。包好的綠色小團(tuán)子整齊的擺在蒸屜上,好像一個(gè)個(gè)綠色的胖娃娃。
三十分鐘后,油綠如玉、清香撲鼻的青團(tuán)子蒸好了,我迫不及待的咬了一口,哇,甜而不膩,肥而不腴,真是又香又甜!
中學(xué)生寫作指導(dǎo)、寫作素材、優(yōu)秀作文以及有獎(jiǎng)活動(dòng)
盡在“作文網(wǎng)”微信公眾號(hào)


歡迎掃描二維碼
關(guān)注作文網(wǎng)微信
ID:www_zuowen_com
關(guān)于我們 | 營(yíng)銷合作 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 服務(wù)協(xié)議 | 投稿須知 | 問(wèn)題反饋 | 聯(lián)系我們
京ICP備09032638號(hào)-30 北京市公安局海淀分局備案編號(hào):1101081950號(hào)
違法和不良信息舉報(bào)電話:010-56762110 舉報(bào)郵箱:wzjubao@tal.com
作文網(wǎng)版權(quán)所有 Copyright © 2005-2021 www.guangliu.com.cn . All Rights Reserved