每年春天,在家鄉(xiāng)一望無(wú)際的田野中,一種粉紅色的小花因?yàn)榈教幨㈤_(kāi),很引人注意。我從爸爸口中得知這種花叫紫云英,外號(hào)“紅花草”。
在太陽(yáng)公公的照耀下,經(jīng)過(guò)春雨阿姨的沐浴,春風(fēng)婆婆的撫摸,紫云英長(zhǎng)得十分旺盛,似乎給田野鋪上了厚絨毯。微風(fēng)吹過(guò),紫紅色波浪起伏蕩漾。
我摘了好幾朵紫云英觀察,發(fā)現(xiàn)花瓣里面花粉金黃耀眼,花蕊像老人胡須那樣白而長(zhǎng)。我問(wèn)過(guò)自然老師,老師說(shuō)蜜蜂很喜歡采集紫云英的花粉,釀出的蜜可甜了,可惜我沒(méi)有嘗過(guò)。紫云英的葉子呈橢圓形,相當(dāng)薄,打個(gè)哈欠也可以把它吹到半空。它的莖先是青的,逐漸變成紅色,主要是用來(lái)做莊稼的肥料。
外婆告訴我,剛長(zhǎng)出來(lái)的嫩紫云英洗干凈,燒或者腌,可以當(dāng)菜吃。媽媽小時(shí)候就吃過(guò)這種菜,味道有點(diǎn)甜絲絲的。
紫云英不僅外表好看,還有這么多用途。在春天的陽(yáng)光下,欣賞著如詩(shī)如畫(huà)一樣的紫云英,我陶醉在那撲鼻的香味里了。
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