農(nóng)歷臘月廿三,我約上同學(xué)來我家,一起包餃子慶祝小年。
一進(jìn)廚房,我就看見桌上有兩盤餃子餡,都是豬肉芹菜餡,噴噴香。爸爸說,大家自己包的餃子自己吃。
學(xué)著爸爸的`樣子,我們先把餡放進(jìn)餃子皮上,再把水涂在餃子皮的邊緣,最后把兩頭捏緊,這樣一個(gè)餃子就完成了。學(xué)會(huì)了基本步驟以后,我們包了各種形狀的餃子,有金元寶、飛碟、飛鏢、小船等。每個(gè)人各自包了十個(gè)餃子。
媽媽看到我們包的餃子,豎起了大拇指。開始煮餃子了,媽媽先把水燒開,然后把餃子放進(jìn)鍋里,媽媽說,等它們煮得胖胖的,浮起來的時(shí)候就可以吃了,看著鍋里各種各樣的餃子,我們各個(gè)翹首以盼,口水直流。終于吃上了自己包的熱氣騰騰的餃子,我們個(gè)個(gè)吃得津津有味,一口氣把十個(gè)餃子全部吃完了。
這次小年我們過得非常開心,既吃上美味的餃子,也學(xué)會(huì)了包餃子,真是一舉兩得。
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