每次過年,我都會迫不及待的回到家鄉(xiāng),回家的感覺就如走入溫泉一般,隨著身體的一部分進入,溫暖和濕潤也在一寸寸的漫上心來,每年都吸引了無數(shù)游子。而最令人魂牽夢縈的,還是故鄉(xiāng)那融融的年味。
冬至一過,大人們便忙碌了起來。貼對聯(lián),包餃子,大掃除,樣樣不會少,但在其中最隆重的,也是最出名的就是過年拜神祭祖的活動。在汕頭潮南區(qū),這還是非常重要的大眾化的活動。具體的形式,就像魯迅五猖會中所描寫的那樣——這是一條很長的隊伍,領(lǐng)頭的是幾個壯漢,抬著三尊神像。神像不大,也就半個人高,表面接近古銅。色彩早已暗淡,想必是經(jīng)過了歲月的洗磨。接著便是許多畫了臉譜,頭戴面罩的人敲鑼打鼓,叮叮當(dāng)當(dāng),跳著各種奇怪的'舞蹈,當(dāng)時現(xiàn)場燒了很多香,在煙霧繚繞的氛圍下,還怪嚇人的。剩余的隊伍由每個家庭中的一名男子組成。這條隊伍猶如一條彩色的巨蟒,在樓房林立的城市里來回穿梭。在馬路稀疏的汕頭,這條巨蟒是最奪人眼球的,這也成為過年汕頭特有的亮麗風(fēng)景。
在我的家鄉(xiāng)有著許多小吃,其中土豆糕就是過年時家家戶戶都會選擇的糕點。名字俗,可它的味道卻不俗,顧名思義,它是把土豆煮熟打爛,和地瓜粉一起和成泥,加上蘑菇花生等配料,攪拌均勻,再把它們?nèi)喑蓹E圓體或圓體。還沒完,還要放進在通風(fēng)的地方晾一晚,之后才能將其切片,把雙面煎至金黃就大功告成了。吃起來香脆可口,是過年時必不可少的一道美食。
舊歷的新年越來越近,家鄉(xiāng)的夜晚一片漆黑,伸手不見五指,但人們的心并不漆黑。全家人聚在一堂,沏上一壺好茶,磕著瓜子,天高地闊地談了起來。茶油黑而濃釅,喝了提神醒目。誰家孩子書讀的好?老人的身體如何?這都是他們說不完的話題。隨著第一聲爆竹的響起,就如往水中扔了一個石子,濃濃年味也在人群中一波波蕩漾開來。(妙極!)
寂靜的夜空,偶爾會有一兩聲爆竹響徹云霄,仿佛在告訴人們,春天的腳步正經(jīng)過了一個漫長的冬季,向人們悄悄走來……
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