冬至，又被稱為冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲等，是中國二十四節(jié)氣中第二十二個(gè)節(jié)氣，但卻是最早被制定出來的一個(gè)節(jié)氣。

      為什么呢?原來早在3000多年前，周公到洛陽，用土圭法測影，得出洛陽所處之地即天下之中，然后占卜國家社稷的吉地�！渡袝�·洛誥》中有記載：周公選用的是經(jīng)土圭法測定的一年中日影最長的一天，為新一年開始的日子。此后由周到秦，以冬至日當(dāng)作歲首，一直不變。

      “冬至大如年。”漢代，冬至開始作為節(jié)日來過�！岸�至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事�！被实鄹�百官說，這天不用做事，可以回家;這天軍隊(duì)待命、邊塞閉關(guān)、商旅停業(yè)……

      古人認(rèn)為，冬至是陰陽交鋒的日子，也是養(yǎng)身的好時(shí)機(jī)，所以在飲食上非常重視。冬至吃湯圓是我國江南地區(qū)的習(xí)俗，但在北方，“十月一，冬至到，家家戶戶吃餃子”，吃餃子就成了必不可少的大事兒。

      冬至只是二十四節(jié)氣之一，中國的傳統(tǒng)文化博大精深，還有很多知識等待我們?nèi)ヌ剿髂?

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