聽(tīng)奶奶說(shuō)，“冬至是中國(guó)四大節(jié)氣之一，過(guò)冬至，人們要吃餃子。因?yàn)槲覀兡抢镉芯淅显?huà)：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！比藗兂粤孙溩�，就會(huì)讓人們心靈溫暖。因?yàn)橛邪�餃子還有一種說(shuō)法，說(shuō)是冬至包餃子，就包住了來(lái)年的希望，我們現(xiàn)在還保留著這個(gè)習(xí)俗。

      去年的冬至，奶奶一大早就發(fā)好了面，準(zhǔn)備好了羊肉白菜餡。一說(shuō)要包餃子，我手舞足蹈地洗了手，沖進(jìn)了廚房。不一會(huì)，爸爸、媽媽也過(guò)來(lái)了。奶奶把大家叫到一起，開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始我非常興奮，用極快的速度包了好幾個(gè)“大肚將軍”，奶奶指著餃子對(duì)我說(shuō)：“你看你包的這些餃子，皮太小，餡太多，連接處又沒(méi)按緊，它們不一會(huì)就會(huì)松開(kāi)的!”果不其然，奶奶話(huà)音未落，我包的那些“大肚將軍”一個(gè)個(gè)都敞開(kāi)了肚皮。我不服氣，又包了一個(gè)餃子，可是這個(gè)餃子還未成型就軟綿綿的了，媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)，“餃子皮剛好符合餃子餡的多少，然后把它們的兩端用力地按在一起就好了!”媽媽說(shuō)著給我演示了一遍。我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，開(kāi)始自己用心地試驗(yàn)起來(lái)。經(jīng)過(guò)一次又一次嘗試，我終于能包出完好無(wú)損、有模有樣的餃子啦!包完餃子，奶奶就把我們的勞動(dòng)成果放進(jìn)了鍋里，二十分鐘后，幾盤(pán)熱氣騰騰的餃子出了鍋，我們大快朵頤起來(lái)，畢竟我也付出了辛勤的勞動(dòng)哦!

      今年的冬至又到了，想起第一次包餃子的`經(jīng)歷，我就想到了媽媽的話(huà)，“最困難的時(shí)候就是快要成功的時(shí)候，”這就像冬至最寒冷的時(shí)候過(guò)去了，溫暖的日子就不遠(yuǎn)了。

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