就快到正月十五元宵節(jié)了，今天下午姥爺在家教我包湯圓。

　　包湯圓之前，我要先把小手洗干凈。我們先把炒熟的黑芝麻、桂花粉、橄欖油和糖攪拌成餡放在一邊。接著往盆里倒了一些糯米粉，加點(diǎn)溫水把水和面粉充分融合在一起和成一個(gè)軟軟的大面團(tuán)。我認(rèn)真地學(xué)著姥爺?shù)臉幼影押秃玫拿鎴F(tuán)用手一邊按壓一邊搓成粗粗的長(zhǎng)條形，再用手將長(zhǎng)條形的面揪成一截一截差不多大小的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)放在手心搓成圓球形，再用大拇指在圓球上按一個(gè)小窩，小心翼翼地把餡料放進(jìn)小窩里，最后把口封起來搓成圓球形。一個(gè)漂亮的、圓圓的湯圓就做好了。

　　我一鼓作氣包了十個(gè)，等水燒開了，我們將湯圓放在開水里煮，等水再次沸騰湯圓飄上來后再加三次涼水，一直等到第四次水開，湯圓就煮好了。

　　圓圓的湯圓象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。湯圓吃到嘴里甜甜的，糯糯的，一家人在一起品嘗甜甜的湯圓更是甜蜜極了。

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