今天是元宵節(jié)，我和奶奶一起在廚房里做湯圓。

　　奶奶將青菜放在砧板上，切成小丁，放入一個(gè)大玻璃碗里。接著，奶奶又拿出一塊豬瘦肉，用刀把肉剁成肉末，也放入玻璃碗，再放入鹽、味精等佐料，攪拌均勻，靜置半小時(shí)，讓它充分入味。

　　在這半小時(shí)里，奶奶和我一起把糯米粉、面粉與水混合，反復(fù)揉面至表面光滑。然后，把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小劑子，再把小劑子用大拇指捏出一個(gè)小窩，在小窩里放入準(zhǔn)備好的餡料，隨后封口，把它搓圓，一個(gè)湯圓就完成了。我望著那一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的湯圓，咽了咽口水。

　　開(kāi)始下湯圓了，我把湯圓放在沸騰的水里。沉在鍋底的湯圓在沸水的懷抱中被煮熟了，他們?nèi)滩蛔「∩纤�面換氣。我迫不及待盛進(jìn)碗里嘗了一口，面皮香糯可口，肉餡細(xì)嫩緊實(shí)，真是太美味了！

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