今天，我心不在焉地翻看日歷，看到日歷上寫著：8月7日立秋，忙對(duì)姥姥說(shuō)：“今天是立秋�！崩牙褔@了一口氣說(shuō)：“時(shí)間過(guò)得真快呀！”媽媽可能想緩解姥姥的壞心情，她說(shuō)：“按中國(guó)的傳統(tǒng)，今天應(yīng)該吃餃子。”聽了媽媽的話。姥姥同意了，于是她們就去包餃子。

　　姥姥拿出一盆面和一杯溫水，她先往盆里倒一點(diǎn)水然后揉一揉面，過(guò)了一會(huì)兒面就和好了。媽媽正在切餡，我看見媽媽把餡切得細(xì)細(xì)的，就問(wèn)媽媽：“你為什么把餡切得這么細(xì)？”媽媽說(shuō)：“如果餡不是細(xì)細(xì)的，餃子就不容易熟�！眿寢尠佯W切好后，姥姥把和好的面揉成條形，再把條形的面揪成小塊。這時(shí)老姨和老姨夫來(lái)了。他們看到我們?cè)诎�餃子，急忙過(guò)來(lái)幫忙。老姨先往桌子上灑了一些干面粉，也往手上涂了一些。看到這些，我對(duì)老姨說(shuō)：“你這么做是為了不讓濕面粘在手上或桌子上吧？”老姨說(shuō)：“是呀，你真聰明�！苯又�，老姨夫把小塊的面壓扁了。媽媽再把扁面搟成圓形的面片。姥姥把餡包入面片中，然后把面片封上口。這樣一個(gè)餃子就做好了。包餃子可真不容易呀！

　　這個(gè)立秋過(guò)得真有意義，它讓我知道了怎樣包餃子。

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