今天是二十四節(jié)氣——冬至，媽媽對我說：“冬至吃餃子，耳朵不怕凍。”一聽到吃餃子，我就饞得直流口水。

　　一大早我就和爸爸媽媽一起去菜場買來做餃子的食材，有餃子皮、雞蛋、韭菜、蝦、肉……

　　回到家，我們就開始做起了餡料。爸爸負(fù)責(zé)剁肉，媽媽煎起了雞蛋，我呢？當(dāng)然是剝蝦殼嘍！然后爸爸把它們拌在一起，加入各種調(diào)料，不一會兒，餡料就做好了，有韭菜肉餡，有蝦仁雞蛋餡，聞一聞，就覺得好香��！

　　爸爸媽媽開始包起了餃子，看著他們熟練的動(dòng)作，我覺得包餃子好簡單�。∫哺�著包了起來，但是包餃子看上去簡單，做起來難啊！我不是破了皮，就是餡太少了。正在我著急時(shí)，爸爸又給我示范了一次。接著我就開始學(xué)爸爸的樣子包了起來，先把餃子皮攤在手上，放一勺餡，接著用手指沾一點(diǎn)水，在餃子皮周圍劃上一圈，再把它對折，捏緊了，就這樣一個(gè)完整的餃子就出爐了。我學(xué)會了自己包餃子，心里美滋滋的。

　　餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只小白鴨，一下潛下去，一下浮起來，好像在水中嬉戲打鬧呢！

　　晚上我們一家人坐在一起，吃著熱騰騰的餃子，我的心里暖暖的。

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