春節(jié)是人人都喜歡的節(jié)日,不僅僅因?yàn)樗莻鹘y(tǒng)節(jié)日,更因?yàn)樗羌胰藞F(tuán)圓的時(shí)候。
春節(jié)有很多習(xí)俗,例如:吃餃子,守夜(又稱守歲)……說(shuō)到吃餃子,大家一定都想到了包餃子的畫面。下面請(qǐng)大家來(lái)看看我們家包餃子的歡樂(lè)場(chǎng)面吧!
"你是我的小呀小蘋果,怎么愛(ài)你都不嫌多,紅紅的小臉溫暖我的心窩,點(diǎn)亮我生命的火,火火火火……"我唱著《小蘋果》來(lái)到廚房:"奶,有沒(méi)有什么要幫忙的"?"沒(méi)有,沒(méi)有,你玩你的去吧"。⒉恍,我要包餃子。""行吧,進(jìn)來(lái)吧。⑽野咽窒磧艉,坐到奶奶身邊。
奶奶首先給我示范了一下:把餃子皮平攤在手上,夾些肉餡放在面皮中心,再用筷子蘸點(diǎn)水,抹在餃子皮上,然后一捏,一個(gè)餃子就成形了!現(xiàn)在,我要開(kāi)始動(dòng)手包了!
我心想:不就是包個(gè)餃子嗎?一秒鐘一個(gè)!真是小菜一碟!不料,我包的第一個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是一個(gè)"四不像"。餃子皮里的餡少得可憐,像是一個(gè)沒(méi)吃飽飯的"可憐娃娃",哎!第一個(gè)餃子不成功,再來(lái)。
這一回我可吸取了教訓(xùn),在餃子皮里包滿了肉餡,可是因?yàn)椋⒍亲樱⑻,"扣子"都系不上了,"衣服"崩開(kāi)了。我急忙拿出另一塊餃子皮把它包上。又失敗了!
功夫不負(fù)有心人,終于在我的努力下和奶奶的幫助下,第一個(gè)完美的餃子成形了。
在我和奶奶的齊心協(xié)力下,包餃子工作完美竣工?矗着峙值男★溩酉洛伭,有油炸,有水煮,一下子,餃子的香味充滿了整個(gè)廚房。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻終于來(lái)了,開(kāi)始吃餃子了!只見(jiàn)奶奶把餃子端了上來(lái),哇!令大家垂涎欲滴。開(kāi)吃了!我手疾眼快,拿起勺子一連盛了十幾個(gè)水煮餃子,津津有味地吃起來(lái),真是香軟可口,新鮮美味!我又用手抓起三個(gè)油炸的餃子塞入口中,哇,外焦里嫩,香味誘人,那滋味真是一個(gè)字——爽!真想不到,自己包的餃子那么好吃。
這次的"餃子風(fēng)"真是別開(kāi)生面,好吃,又好玩!
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