在這漫長(zhǎng)的假期中，我特別想學(xué)做菜，但做飯對(duì)我還是有一點(diǎn)困難，所以我決定先讓媽媽教我煮面。

　　我準(zhǔn)備先開(kāi)始學(xué)會(huì)煮雞蛋青菜面，第一步先準(zhǔn)備面條、青菜、雞蛋、佐料等，青菜要先洗干凈，在把這些食材放在我好拿的位置上，接下來(lái)就準(zhǔn)備開(kāi)始煮面。

　　首先我把鍋架起來(lái)，然后開(kāi)始要點(diǎn)燃?xì)庠�。這時(shí)我有點(diǎn)緊張，媽媽幫我把燃?xì)獯蛑�后，我往鍋里澆了一層油，鍋里開(kāi)始有“噼里啪啦”的聲音，我嚇得連忙往后躲，把媽媽都逗笑了。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里油燒熱了，也就不響。我把雞蛋在鍋沿輕輕一敲一剝，把雞蛋擠到鍋里去煎，煎得有點(diǎn)泛黃的樣子，盛起來(lái)放到一個(gè)小碗里去。再倒進(jìn)水煮五分鐘，水煮開(kāi)了之后把面條放進(jìn)去，不到兩分鐘面煮軟了就可以把鹽、胡椒、味精倒進(jìn)少許，因?yàn)闆](méi)有分寸所以只給了一點(diǎn)點(diǎn)。佐料給完之后攪拌一會(huì)兒，加入青菜煮三十秒，就可以把面和湯盛起來(lái)了，盛到碗里可以把最先煎的雞蛋放進(jìn)面里，撒點(diǎn)蔥花就可以吃了。最后我發(fā)現(xiàn)，鹽放的有點(diǎn)少，特別淡，我就不想做了，但媽媽說(shuō)：“凡事都會(huì)遇到挫折，不能碰到困難就放棄”媽媽的這句話告訴我，我又要重做一遍。重做了一遍之后，我特別滿意，開(kāi)開(kāi)心心的把面吃掉了。

　　不經(jīng)歷風(fēng)雨，那能見(jiàn)彩虹呢？我們不能喪失信心，我們要堅(jiān)持自己的目標(biāo)，我們就會(huì)成功的。自己煮的面條聞起來(lái)特別香，味道可能還差一點(diǎn)點(diǎn)，不過(guò)我覺(jué)得自己又有了進(jìn)步。而且通過(guò)這次煮面我發(fā)現(xiàn)爺爺奶奶做飯還是很辛苦的，等我大幾歲我也要去做更復(fù)雜的飯菜，幫媽媽做一些我能做的事情。

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