番茄是五彩繽紛的蔬菜王國里的一位公民。它的營養(yǎng)豐富，據(jù)說在蔬菜維生素排行榜上，位居前列。

　　番茄是一種草本植物，有半米來高。它的.枝干柔弱，長著軟毛。葉子是齒狀的，挨挨擠擠，顯得十分茂盛，最好看的是番茄花了。那黃色的小花有五片花瓣，三五成群地長成一簇，像是幾只小蝴蝶聚在一起說悄悄話。

　　花謝以后，頸上結(jié)滿了青色的小番茄。慢慢地，番茄長大了，變得結(jié)實飽滿，圓滾滾的。它好像一位愛美的姑娘，先是披上了一身充滿青春活力的綠風衣，接著換上了一件黃色的連衣裙，最后穿上了一件紅色的皮衣。這時候，番茄成熟了。你看，它長的鮮艷，紅得發(fā)亮，像搽過油一樣。遠遠看去，像一個個紅燈籠，又像一張紅撲撲的臉。

　　番茄的吃法有很多種。我最喜歡生吃了。把番茄輕輕切開，就會看見那紅嫩的肉和黃色的小籽，在上面撒了一些白糖，吸一口鮮紅的汁水，涼絲絲的。再把半個番茄放在嘴里一咬，酸酸甜甜，味道好極了。有人說，番茄成熟后再吃更是美味可口。不論是番茄炒雞蛋、番茄沙拉、番茄煮湯……都是一道道營養(yǎng)豐富的美味佳肴。番茄還可以制成美味的番茄醬。如果你去麥當勞，用那番茄醬蘸薯條吃，一定會讓你回味無窮。番茄真是全身都是寶。

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