番茄是五彩繽紛的蔬菜王國里的一位公民。它的營養(yǎng)豐富,據(jù)說在蔬菜維生素排行榜上,位居前列。
番茄是一種草本植物,有半米來高。它的.枝干柔弱,長著軟毛。葉子是齒狀的,挨挨擠擠,顯得十分茂盛,最好看的是番茄花了。那黃色的小花有五片花瓣,三五成群地長成一簇,像是幾只小蝴蝶聚在一起說悄悄話。
花謝以后,頸上結(jié)滿了青色的小番茄。慢慢地,番茄長大了,變得結(jié)實飽滿,圓滾滾的。它好像一位愛美的姑娘,先是披上了一身充滿青春活力的綠風衣,接著換上了一件黃色的連衣裙,最后穿上了一件紅色的皮衣。這時候,番茄成熟了。你看,它長的鮮艷,紅得發(fā)亮,像搽過油一樣。遠遠看去,像一個個紅燈籠,又像一張紅撲撲的臉。
番茄的吃法有很多種。我最喜歡生吃了。把番茄輕輕切開,就會看見那紅嫩的肉和黃色的小籽,在上面撒了一些白糖,吸一口鮮紅的汁水,涼絲絲的。再把半個番茄放在嘴里一咬,酸酸甜甜,味道好極了。有人說,番茄成熟后再吃更是美味可口。不論是番茄炒雞蛋、番茄沙拉、番茄煮湯……都是一道道營養(yǎng)豐富的美味佳肴。番茄還可以制成美味的番茄醬。如果你去麥當勞,用那番茄醬蘸薯條吃,一定會讓你回味無窮。番茄真是全身都是寶。
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