我的爸爸什么都好，就是脾氣太急了，常因此鬧出許多笑話(huà)。提起炒菜這事，真是讓人笑得肚子疼。

      “哧啦”—油剛下鍋，緊接著就傳來(lái)“咚咚咚”的切菜聲，再加上自來(lái)水的“嘩嘩”聲和鍋碗瓢盆的“叮當(dāng)”聲，形成了一支熱鬧非凡的交響曲。不用猜，準(zhǔn)是老爸又準(zhǔn)備做菜了。爸爸像旋轉(zhuǎn)的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒(méi)撈出來(lái)，那邊就忙著絞肉絲了，絲毫沒(méi)有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。

      “糟了，起火了!”我看見(jiàn)鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來(lái)。爸爸聞聲一個(gè)180度大轉(zhuǎn)身，以閃電般的速度把未切好的菜放入鍋里，并手忙腳亂[注:形容遇事慌張，不知如何是好。]地蓋上鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水槽里的水又溢了出來(lái)，“嘩啦啦”的流水聲好像是嘲笑聲-------唉，“火災(zāi)”剛結(jié)束，卻又要投入到“抗洪”第一線(xiàn)——原來(lái)老爸只顧把火撲滅，卻忘了關(guān)水龍頭。此時(shí)，爸爸毫不畏懼，三下兩下就將險(xiǎn)情排除干凈了。等一切結(jié)束后，老爸的樣子狼狽極了，腳下的拖鞋變成了雨鞋，身子濕了一大片。再看看這道菜，早已變了模樣，青菜變成了“黑”菜，既難看又難吃。

      這一切當(dāng)然免不了媽媽的責(zé)備：“你也不是小孩子了，做啥事還總是

      風(fēng)風(fēng)火火[注:形容急急忙忙，冒冒失失的樣子。]的�！卑职致�(tīng)完傻笑著說(shuō)：“老習(xí)慣了，我以后一定改，請(qǐng)相信我吧!”

      看見(jiàn)爸爸這副滑稽樣，我和媽媽都開(kāi)心的笑了。

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