人家都說“正月十五鬧元宵,團(tuán)團(tuán)圓圓吃湯圓!蔽覀冞@個元宵節(jié)過得真有意思!元宵節(jié)的風(fēng)俗是晚上全家人圍在桌旁吃元宵,因為元宵表示團(tuán)團(tuán)圓圓,吃完元宵大家就應(yīng)該“鬧元宵”。吃過晚飯,我們就去看舞龍、焰火了。哇,人可真多啊,山路都變成了人行道,來來往往的人川流不息。雖然有些寒冷,但還是擋不住人們觀燈的熱情。兩旁火樹銀花,璀璨奪目,吸引了成千上萬的人們前來觀賞;有的坐車從幾十里路的農(nóng)村趕來,還有的小孩騎在他爸爸脖子上,手拿著糖葫蘆邊吃邊看。到處一片沸騰。
元宵,農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”,是中國漢族和部分兄弟民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在2000多年前的秦朝就有了。漢文帝時,下令將正月十五定為元宵節(jié)。東漢佛教傳入,為了擴大在本土的影響力逐附會傳統(tǒng)文化把元宵節(jié)定為參佛的吉日良辰。元宵的做法,是以餡為基礎(chǔ)。大致過程是先是拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里,倒上江米粉,“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。
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