今天是重陽節(jié)，媽媽在單位值班，爺爺奶奶過來照顧我，我決定給他們一個禮物——煎雞蛋孝敬二老。

      一放學，我就飛奔到家，放下書包，迫不及待地走進廚房，準備給他們露一手。奶奶好奇地問我：“你想要做菜？飯菜我都已經燒好了�！蔽椅⑽⒁恍Γ�便賣起了關子：“過一會兒你就知道了，等著吧！”

      我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，用手一掰，“撲通”一聲，蛋黃隨著”蛋清”像跳水運動員完美落入碗中。我又敲了二個雞蛋，加入少許料酒，幾滴生抽和小半勺鹽，然后用筷子快速攪拌，筷子和碗不斷地碰撞，發(fā)出了“叮叮當當”的聲音。不一會兒，蛋液冒出了氣泡。

      可以下鍋作文https://Www.ZuoWEn8.Com/了，我拿出平底鍋，倒入薄薄的一層油，打開煤氣灶，把油燒熱，再倒入雞蛋。伴隨“滋滋”的聲音蛋液在慢慢地凝固，顏色越來越黃，美麗極了。雞蛋正面差不多了，我要開始顛鍋了，雙手緊握住鍋柄，把鍋往前一送，再用力往后一翻，蛋餅在空中翻轉了一百八十度，又重新落到了鍋中。我把鍋架回煤氣灶上，繼續(xù)加熱。大約半分鐘后，撒上一些綠綠的蔥花，翻炒幾下，頓時香氣四溢，令人食欲大開。

      爺爺被這撲鼻的香味吸引了過來。忍不住嘗了一口，對我豎起大拇指。我把親手做的雞蛋餅端上餐桌，對爺爺奶奶說：”這是給你們的禮物，祝你們重陽節(jié)快樂！”爺爺奶奶都開心地合不攏嘴。

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