湯圓不是我的拿手戲，可是我外婆的看家本領(lǐng)，他的湯圓做的是一等一的好，那熟練的手法，肯定是“久經(jīng)沙場”。

      那天外婆準(zhǔn)備做湯圓當(dāng)下午點心，我看見外婆一個人在那里忙活，我便湊上去幫忙。我洗干凈雙手，和外婆說我也要包，外婆就答應(yīng)我了。

      我學(xué)著外婆的樣子往手上涂了許多面粉，揉了一個面團(tuán)，讓外婆教我做�！跋劝衙鎴F(tuán)揉圓，然后用大拇指，一邊一點點按，一邊一點點轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)得像一個坑一樣，再將餡兒裝進(jìn)去，然后用大拇指和食指，慢慢轉(zhuǎn)，把口封住，再捏出一個‘小角辮’就可以了。”

      我也學(xué)起來，我總共做了三個：第一個我按著外婆說的照做，不過沒有捏“小辮”，圓乎乎的。第二個和第一個差不多，也是小湯圓。第三個是我做得最差的一個。我前面的步驟是和外婆一樣捏，可是最后裝完餡兒后的“揉”，我一不小心用力過度，一捏，破了一個口，我趕緊拿一塊皮補(bǔ)上去，一捏，又破了一個口，我又開始救援，又補(bǔ)了一塊皮，最終，第三個湯圓，帶著三個“補(bǔ)丁”，飽嘗著痛苦地進(jìn)了鍋，不過出來的時候還是挺美味的。

      包湯圓真有趣！長大以后一定要學(xué)。

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