這個寒假我學(xué)會了一道菜——蘑菇湯。

　　媽媽跟我說：“明天我朋友來吃飯�！蔽疫@時想到了要讓他們嘗嘗我的手藝，但是我還不會做菜，于是我拜了個師傅——我媽媽。

　　就在我不知道學(xué)什么菜時，我想到了晚飯要吃蘑菇湯，這是我想到了學(xué)做蘑菇湯。晚飯前我和媽媽走進(jìn)廚房。

　　我們首先開始了準(zhǔn)備工作：切好姜絲蔥片，把蘑菇掰成一個個的小扇形。但是在準(zhǔn)備工作中，我遇到了一個小麻煩——打雞蛋時，怎么也打不好。雞蛋黃總是在碗里躲來躲去，不想讓我把它們攪開。而筷子在我的手里顯得十分笨拙，怎么也不聽我使喚。最后媽媽只好來幫我。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于邁過了這個坎坷。

　　要下鍋了。第一步，打火放油，等看著油稍微有點(diǎn)冒煙后放入姜和蔥，嗆鍋提味；第二步，放入蘑菇后，煸炒入味，放適量水和鹽，等待水開；第三步，等待水開后，把雞蛋從勺子背面均勻灑下，然后再倒水，繼續(xù)煮至雞蛋成熟，蘑菇湯就出鍋了。

　　雖然第一次做有很多地方不足，比如雞蛋花煮成雞蛋塊，讓油給燙到手了，鹽放多了……但是我經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)重新做了一次，終于做出來了合格的蘑菇湯，當(dāng)天晚上被媽媽的朋友們評了好評。

　　這就是我十全十美的蘑菇湯。

中小學(xué)寫作指導(dǎo)、寫作素材、優(yōu)秀作文以及有獎活動

盡在“作文網(wǎng)”微信公眾號