國慶節(jié),我和爸爸媽媽來到外婆家玩,剛進(jìn)門,我非常驚訝,只見二叔家的曬場上鋪滿了一粒粒金黃金黃的玉米,在陽光的照耀下,好像一條金色的地毯,顯得格外耀眼。
我先向二叔、二嬸、外婆和老太太問好,接著就急急忙忙的跑進(jìn)玉米園,問二叔:“怎么會有這么多的玉米啊?”二叔告訴我:“我們蘇北人的主食是玉米,晚上一直喝玉米粥,你看,多大!改天,二叔給你做玉米粥吃!”我說:“真的?”二叔說:“當(dāng)然是真的,那還有假?”我說:“就等你這句話!”一邊說,一邊帶著我走進(jìn)了家門。
我了解到:做玉米粥先要把玉米棒給打成玉米粒,在把玉米粒磨成粉。把玉米棒給打成玉米粒有兩種方法:1、借助機(jī)器來打玉米2、就是用手剝,下面聽我細(xì)細(xì)道來。
1、是用機(jī)器,二叔先拿出了一個似裁縫機(jī)又非裁縫機(jī)的機(jī)器,插上電源,機(jī)器立馬轉(zhuǎn)動起來,發(fā)出“轟轟轟”的聲音,二叔拿起一個金燦燦的玉米,把它放在機(jī)器的切割部位,只聽見一陣陣“噼里啪啦”的聲音,玉米粒被“連根拔起”。我急不可耐得拿起玉米棒,開始嘗試起來,這時候,二叔提醒我:“當(dāng)心點,雙手要握緊玉米,手不能放在機(jī)器上,不然會傷到手的!”
2、用手剝,二叔拿出了一個長坂,上面裝有一個螺絲釘,非常鋒利,像一根銳利的匕首。只見二叔拿起一個玉米,在長坂上搓來搓去,搓出了5條“羊腸小路”。接著,就輪到我動手了,我順著這5條“羊腸小路”把玉米粒一行一行得剝下來,就好像一粒粒灑落的珍珠,不一會兒,就堆積成一座座小山。嘿,真好玩!
晚上,我喝著香噴噴的玉米粥,不禁想起李紳的名句:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,我們一定要節(jié)約糧食,不能糟蹋糧食!
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