爸爸買回來一臺(tái)豆芽機(jī)，想到從今以后，我們可以吃到自己家發(fā)的豆芽，我十分開心。

      星期五晚上，我和爸爸一起動(dòng)手發(fā)豆芽。我們精心挑選了一些長(zhǎng)得飽滿、外形完好又漂亮的黃豆，用溫水泡在盆里。爸爸告訴我：“發(fā)豆芽前，黃豆要先泡一夜，這樣才能發(fā)出好的豆芽�！�

      第二天一早，我就迫不及待地跑去看泡在盆里的黃豆。瘦小的黃豆一夜之間都變成了“大胖子”，一個(gè)個(gè)圓滾滾的，可愛極了。我和爸爸小心翼翼地將它們均勻地撒到豆芽機(jī)里的篦(bì)子上。豆芽機(jī)有兩層篦子，每層篦子的底部都有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的縫隙，用來透水和透氣。豆芽機(jī)中間插著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的空心管，管子上面有一個(gè)像飛鏢一樣的噴頭。空心管的作用是通水，打開噴頭，水像噴泉一樣均勻地灑在黃豆上，就像給小樹苗澆水一般，這樣黃豆才能快快長(zhǎng)大。我隔一會(huì)兒就跑去看那些“胖子們”發(fā)芽了沒有，可是每次都失望而歸，“胖子們”依舊靜靜地躺在那里，看不出有什么變化。爸爸笑著說：“哪有這么快呀，至少要到明天才能發(fā)芽呢!”

      第三天早上，我又跑去看“胖子們”。我驚奇地發(fā)現(xiàn)，有些個(gè)頭大的“胖子”已經(jīng)胖得把自己的“衣服”撐破了，露出了黃色的“小肚皮”，而且“小屁股”上長(zhǎng)出來一個(gè)小嫩芽?jī)海�就像頭大身子小的蝌蚪一樣;而那些個(gè)頭小的黃豆，依舊懶洋洋地躺在那兒睡大覺，真是急死人了!爸爸笑著說：“別著急，它們還沒睡夠呢，等它們一覺醒來就變樣兒了!”于是，我給小豆豆們換了干凈的水，并打開噴頭，為它們?yōu)⑺�，好讓它們痛快地喝個(gè)夠，趕緊長(zhǎng)大�？蓯鄣男《苟箓�，好好地睡一覺，明天你們會(huì)長(zhǎng)成什么樣子呢?

      第四天一大早，我又迫不及待地去看望我的小寶貝們。呀!它們都長(zhǎng)大了。那些在前一天長(zhǎng)出來的“小尾巴”現(xiàn)在長(zhǎng)得更長(zhǎng)了。而前一天沒長(zhǎng)出尾巴的黃豆也不甘示弱，長(zhǎng)出了一條條短短的“小尾巴”。我想，現(xiàn)在小豆豆們一定在盡情地享受著清水的沐浴，使勁地舒展它們的身體，爭(zhēng)先恐后地生長(zhǎng)著。

      又過了一天，小豆豆們和前一天看起來截然不同了，“尾巴”有七八厘米長(zhǎng)了，原先看起來圓滾滾的身子變小了，不再是頭大身子小的“蝌蚪”了，變成了身材細(xì)長(zhǎng)勻稱的豆芽姑娘。你看，它們一個(gè)個(gè)伸著纖細(xì)的“長(zhǎng)腿”，真漂亮。

      豆芽終于長(zhǎng)成了，我高興極了!在觀察豆芽生長(zhǎng)的過程中，我不但積累了知識(shí)，也體會(huì)到了觀察的樂趣。中午，媽媽用豆芽炒了一盤菜，我迫不及待地吃了一大口，味道特別特別香。

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