一天,我從奶奶家回來(lái),只見(jiàn)媽媽穿著圍裙正要包餛飩,我忙放下背包,一下子竄到媽媽身邊,吵著嚷著也要加入到包餛飩的行列中,媽媽見(jiàn)我這樣大喊大叫的,沒(méi)辦法只好答應(yīng)了。媽媽說(shuō):“你幫我把絞肉機(jī)拿來(lái),把那豬肉放進(jìn)絞肉機(jī)里打成肉末!蔽易龊煤螅瑡寢層謱(duì)我說(shuō):“你再將鹽撒在肉末里,不要太多,一點(diǎn)點(diǎn)就行了,把它拌均勻。”我照著媽媽的吩咐,一會(huì)兒就將肉末拌好了。準(zhǔn)備工作完成,我和媽媽便開(kāi)始包餛飩了,我一邊拿起餛飩皮,一邊想,包餛飩多簡(jiǎn)單。不就是拿一張餛飩皮來(lái),加上肉末,用手捏起來(lái)嗎!這能難倒我。我暗自得意,想著想著就拿起餛飩皮往上加肉末,用手一捏,奇怪肉末怎么都擠出來(lái)了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“肉末放的太多了,放少點(diǎn)試試!蔽矣衷囍艘粋(gè),扁扁的,好奇怪?噢!原來(lái)這回肉又放少了。我仔細(xì)觀察媽媽的包法,媽媽包得可快了,好似一朵朵可愛(ài)的小花從地面上蹦出來(lái)。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個(gè),這個(gè)餛飩不大不小,但捏的時(shí)候尺寸沒(méi)把握好,又失敗了,看來(lái)想包好一個(gè)看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難的餛飩也要多練呀,怪不得俗話說(shuō)“熟能生巧”呢!今天我不僅學(xué)會(huì)了包餛飩,而且還懂得了不少道理呢!
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