今天我唱著小曲走到了補(bǔ)習(xí)班，還沒(méi)到門(mén)口，就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣熱鬧的吆喝聲。你一定想知道這是在干什么，那就讓我們?nèi)タ纯窗?

      原來(lái)是張老師，因?yàn)橐�上觀察課，所以給我們炒一道菜呢。我立馬放下書(shū)包，沖著老師走去。老師準(zhǔn)備了切好的西紅柿，五六個(gè)雞蛋和一些蔥，當(dāng)然還有油、鹽和味精啦。

      她先打開(kāi)電磁爐的開(kāi)關(guān)，發(fā)出了“啪”的聲音，接著往鍋里倒入一些金黃的花生油。呀!隨著油溫慢慢的升高，真的很好聞，可不是嘛，空氣中彌漫著一股花生的味道。然后放入了一些綠油油的蔥花，發(fā)出了“滋啦”的聲音，咦?它們?cè)趺丛谟斡�，這些蔥花像是一個(gè)個(gè)游泳健將在鍋里快樂(lè)的游泳。

      老師打碎了六個(gè)雞蛋到碗里，接著攪拌了起來(lái)，攪拌好之后就倒入鍋里，發(fā)出了“滋滋”的聲音，雞蛋剛開(kāi)始的時(shí)候就像夜空中的一個(gè)小圓圈，然后圓圈上鼓起了一個(gè)小氣泡，漸漸的變成了焦黃色，在老師的鍋鏟一下變成了一小塊的一小塊的，有的是正方形，有的是三角形;最后把它裝在大白盤(pán)子里，雞蛋金黃金黃的，好看極了。

      接著開(kāi)始炒西紅柿，把鮮紅色的西紅柿倒入鍋里，經(jīng)過(guò)攪拌、翻炒，西紅柿慢慢變軟，出現(xiàn)了紅色的西紅柿汁，最后放入炒好的雞蛋，黃色的雞蛋裹著紅色的汁水，再撒上一點(diǎn)蔥花作為點(diǎn)綴，變成了一盤(pán)紅黃相間的美味西紅柿炒雞蛋。

      品嘗美味西紅柿炒雞蛋的時(shí)間到了，放入嘴里吃一口，酸酸甜甜的真好吃。

      今天老師既讓我們品嘗到了美食，又讓我們學(xué)到了五種觀察角度的方法。“老師變大廚”的觀察課，真是太有趣了。

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