今天，我要和媽媽一起做美味又可口的蛋糕了，我真是太高興了!

      首先我們拿了6個(gè)雞蛋，還有兩個(gè)干凈的小盆，我用右手拿著蛋液分離勺，媽媽把雞蛋洗凈后，輕輕的與碗邊碰了一下，就把雞蛋放進(jìn)我手里的蛋液分離勺里，因?yàn)槲沂堑谝淮巫龅案�，媽媽告訴我要輕輕地晃動(dòng)勺子，不然蛋清和蛋黃就不能分離均勻了，不一會(huì)，蛋清就掉進(jìn)了一個(gè)盆里，我也把蛋黃放到另一個(gè)盆里。然后我又拿起攪拌器，把蛋黃攪勻，媽媽又告訴我將裝奶的量杯盛滿一定量的奶，讓我把奶倒入裝有蛋黃的盆里，我又按照媽媽的講述放入少量糖、豆油，又用秤稱出120克面，將這些做蛋糕的材料放到一起后。媽媽告訴我，一定要翻拌均勻了，我好奇地問，翻拌不均勻會(huì)怎么樣呢?媽媽說：“翻拌不均勻會(huì)起疙瘩，做出的蛋糕不蓬松，而且會(huì)影響口感”。這時(shí)我忽然覺得做好什么事都沒那么簡(jiǎn)單，就像我平時(shí)玩拼裝玩具一樣，如果中間有一步做錯(cuò)，整個(gè)玩具就拼錯(cuò)了，還得拆下來重新拼。想到這里，我就拿起蛋清的那個(gè)盆，把媽媽準(zhǔn)備好的糖我分三次倒入盆里，用攪拌器不停的攪拌，過了一會(huì)，非常神奇的事情發(fā)生了，經(jīng)過我攪拌的蛋清慢慢變大，細(xì)膩蓬松，就像奶油一樣，我好想嘗一口，肯定和奶油一樣香甜可口，還有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象，媽媽把盆翻過來盆里的東西竟然不會(huì)掉下來。我和媽媽做好這些后，將兩個(gè)盆里準(zhǔn)備做蛋糕的材料放到一個(gè)盆里再攪拌，等攪拌均勻后，把材料放入電飯鍋里，我按下了蛋糕鍵，一邊讀書一邊等待，只過了半小時(shí)，我就忍不住地問媽媽，還要多長(zhǎng)時(shí)間蛋糕才能好，媽媽說：還要20多分鐘。我站了起來，走到電飯鍋旁進(jìn)行觀察，它既沒有發(fā)出聲音，也沒有冒出熱氣，我用手輕輕地碰了一下電飯鍋，只感覺外殼是熱的，感覺過了好久，電飯鍋里飄出了淡淡的甜香味，我非常興奮，又過了一會(huì)，美味又可口的蛋糕就出爐了。

      吃著自己和媽媽親手做得蛋糕我很開心，心里美滋滋的。

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