傍晚放學回家，我看見媽媽在水龍頭下淘米，下面接著一個大臉盆。等淘好米，臉盆也滿滿的了。媽媽不知在搞什么名堂？我疑惑著。

      吃好晚飯，媽媽收拾好桌子上的碗筷，擺在水槽旁邊，然后拿起一只碗放在淘米水里抹起來，抹了一只又一只，直到把所有的碗抹完為止，最后還拿起一把筷子，在淘米水里使勁地搓了幾下。接著，媽媽又把碗筷放在清水里漂了一下，就算洗好了碗。我感到更奇怪了，止不住問媽媽：“媽媽，你怎樣洗碗不是越洗越臟嗎？”媽媽笑笑說：“我這樣洗碗，好處多多。一來可以節(jié)約用水，二來效果比洗潔精好，再則用洗潔精不安全�！眿寢尩脑捛鞍刖湮倚�，可后半句我卻半信半疑了。媽媽也沒有過多解釋，叫我自己去找答案。我打開電腦查了一下，才恍然大悟。原來米的表面含有鉀的元素，經過一兩次淘洗后，淘米水的pH值約為7．2左右，呈弱堿性，弱堿性的水可以洗掉皮脂和油脂，且淘米水中含有淀粉等物質，淀粉粒還會吸附很多油脂，微粒摩擦可使油脂更容易脫離物體。我還知道淘米水加熱之后，清潔能力更強。于是，我告訴媽媽：“以后洗碗，給淘米水加點熱，效果會更好�！眿寢岦c點頭表示認可。

      這件小事使我想到了我們學校的大食堂，如果食堂人員也能像我媽媽這樣做，豈不能節(jié)約好多好多的水？省很多很多的洗潔精？而且環(huán)保又衛(wèi)生。

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