烹一壺清茶，品這，盛世繁華。

　　――題記

　　古人曾云，茶亦有道，道，很玄之又玄的東西吧，道學(xué)，還是道家，好像是一體的，又好像是分開的，不過對于茶，我的確是有些想法。

　　我挺喜歡茶的，相比起來，單純的水未免顯得太過乏味。

　　秉著萬物皆可“泡”理念，倒也誤打誤撞的喝過一些不同的茶葉，隨著年紀(jì)的增長，看的東西多了，再品茶，竟也生了不少與之前不同的想法。

　　我不愛喝什么名茶，曾經(jīng)也嘗過父親的茶葉，卻是受不了那份苦澀，那時候是真的敬而遠(yuǎn)之，只愛喝一些花茶什么的。后來有一次，家里的花茶喝完了，也不知道本著什么心理，竟拿出了父親那罐茶，喝完后，倒也感慨萬千。

　　父親是廚師，愛喝茶，但我一直不太理解苦澀的茶葉，直到我真的自己動手泡一壺茶，看著本身干枯的茶葉在水中慢慢漲開，舒展出一個優(yōu)美的弧度，變成了曾經(jīng)剛摘下時的驚艷，比起那時的嫩綠，卻是多了一份時間沉淀的墨綠，深沉了幾分，倒也生出了幾分感嘆。

　　初時入口的確還仍有些記憶中的苦澀，細(xì)細(xì)品下，很難得的，品出了幾分縈繞舌尖的，不一樣的，很特殊的味道，難道，苦澀到了極致竟是甜嗎？我不由得，自嘆的笑了，看來，的確是我前些年沒眼光了，我又呷了一口，含在口中，細(xì)細(xì)品味著，許是舌尖已經(jīng)適應(yīng)了這份苦澀，苦的不是很明顯了，那份香，便徹底的縈繞在嘴中。

　　那個下午，我細(xì)細(xì)品完了一壺茶，有些意猶未盡之感，大人們常說的先苦后甜，怕是，也是這個道理吧，只有經(jīng)歷過無數(shù)道工序的炮制沉淀，才能造出，這份深沉吧，是我之前太淺薄了。就像這人生，其實(shí)人世，哪里會一直只有甜呢，相比起來，這壺茶，也成了一份縮影，一個故事，也許正是因?yàn)槌鯐r難以下咽的苦澀，才造就了余味的甘甜，不由得想起，父親在喝茶時，又會想些什么。

　　如今我依舊是偏愛花茶，卻也會在一個冬日的午后，烹一壺綠茶，細(xì)細(xì)品味著，其實(shí)見過的事多了，再喝茶，真的，每一次，都能喝出不一樣的感慨，其實(shí)茶的味道一直沒變，變的，只是我的心境罷了。

　　后來聽父親講過，綠茶提神，紅茶養(yǎng)胃，花茶清火等等，也許是因?yàn)楹幽隙喈a(chǎn)綠茶，我一直接觸的，也是綠茶，也可能河南也是有好喝的紅茶的，只是，我還沒發(fā)現(xiàn)罷了，其實(shí)，糾結(jié)那么多紅茶綠茶又有什么價(jià)值呢？品茶，有時候，品的，也只是那份心境罷了。

　　茶葉在水杯里緩緩升起，再緩緩落下，青綠色的茶水間，竟也倒映出了一方天地。

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