1.臘八的時(shí)候,東北非常的冷,我們不能出屋,在屋里玩的膩了就纏著媽媽做好吃的,不到過年又沒有肉吃,媽媽就用自家地里種的黃豆玉米紅小豆綠豆黃米熬粥,放在大鍋里,架上柴火,媽媽在鍋邊用勺子慢慢的攪,香氣就飄滿了整個(gè)屋子,屋外大雪紛飛屋內(nèi)卻溫暖如春,F(xiàn)在還常常想起我和弟弟趴在桌子上等著喝粥的情景。那個(gè)香啊,無(wú)論現(xiàn)在怎么做也做不出那時(shí)的味道了。有時(shí)和朋友說起,朋友就說你好幸福,我們都不知什么叫臘八粥,姊妹又多哪管得了你想吃什么。是啊。真的是該謝謝媽媽,在那樣一個(gè)困難的時(shí)候,給我這么溫馨的回憶,讓我的童年那么的溫暖……
2.臘八粥”大約也是佛教寺院從宋代開始創(chuàng)設(shè)的。吳自牧《夢(mèng)梁錄》說:十二月八日,“寺院謂之臘八,大剎等寺俱設(shè)五味粥,名曰臘八粥。又名七寶粥。周密《武林舊事》也說,十二月八日,“則寺院及人家用胡桃、松子、乳罩、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥!贝蠹s是寺院用七寶粥曾給門徒,尼家也用果子雜拌煮粥來(lái)供佛齋僧。吃臘八粥的習(xí)慣于是逐漸形成,內(nèi)容并且日益豐富。富察敦崇《燕京歲時(shí)記》說:“臘八粥者,用黃米、白米、菱角米、栗子、紅豇豆,去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、棗仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染!边@就相當(dāng)復(fù)雜了。
3.常聽人説,小孩子愛過節(jié),是呀,臘八的粥香,歡歡的歌聲,甜蜜的笑語(yǔ),美美的衣食,深深的祝愿,有節(jié)日就是有了一種,陶醉,父母心,兒女情,家門口老樹下,守望遠(yuǎn)方的老父母,推算兒孫的歸期,整潔了又整潔的杯碗,翻曬被褥,盤備喜愛的食物,清掃庭前院后,彎腰掃去了的是多少牽掛思念,是因?yàn)橛屑,才有?jié)日的溫暖,有節(jié)日,就有了團(tuán)圓的溫馨,心中的節(jié)日,要陶醉,最牽掛,情纏綿,愛思念,是溫暖,情真意沉沉。
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