1“吃餃子啦！”媽媽端來了一碗碗餃子，看著眼前熱乎乎香噴噴的餃子，心里很高興，不禁想起我第一次包餃子時的場景。

　　2那天，我看見姥姥在包餃子，包好的餃子白白胖胖的，每一個都那么豐滿漂亮，我一時心血來潮，也想動手幫忙。先從搟面皮開始，我拿著搟面杖，很快把小面團搟成了面皮，但我搟出來的面皮不是圓的。而是很長的橢圓形。怎么才能搟圓呢？我很不解，仔細地觀察姥姥，發(fā)現(xiàn)面皮兒在她的搟杖下，旋轉(zhuǎn)著圈兒，越轉(zhuǎn)越圓。姥姥說，這全靠自己的手勁兒，得掌握好力度才行。在姥姥的指導(dǎo)下，我好不容易搟成功了幾個。

　　3開始包餃子了，我夾了一些餡兒放到面皮里，先捏住一邊，再把面皮對折后封口。開始很順利，但快要包好的時候，餡兒突然從一邊鉆了出來，我連忙把口封住，但又從另一邊擠出來了，我迅速又把口封住�？娠溩羽W兒還是不聽話，又從上邊爬了出來。我很生氣，把餃子扔到案板上，不包了！姥姥見了笑著說：“皮兒要搟大一些，不然包不住餡兒�！蔽衣犃�，決定再試一下。

　　4這次，我把面皮搟大，又夾了一些餡兒放進去，果然好多了，我很高興。正要把餃子放到案板上，卻發(fā)現(xiàn)餃子前邊的肚皮裂開了口兒，餡兒又流了出來，我趕緊拿一小塊兒面把裂口補住。這邊剛補好，另一邊又裂開了。結(jié)果，餃子被我包的全是“補丁”。姥姥看了，又給我指導(dǎo)：“皮兒不要太薄，要不會破的�！蔽也桓市�，準備再嘗試下。接下來的搟面皮，見皮厚了，我就抓緊搟薄，見皮薄了，就再加點兒面。慢慢的，總算搟好了面皮。再包餃子的時候，我靜下心，仔仔細細的，這次，真的包成功了！我高興地拿給姥姥看，雖然廢了不少時間，但總算嘗到了成功的滋味。

　　5通過這次包餃子，我明白了：做任何事情，只要付出努力和汗水，一定能感受成功的喜悅。

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