1一年一度的元宵節(jié)到了,又是我們給祖先送燈的時候了。
2一大早,爺爺就把做燈籠的材料備齊了。我趕緊去看看是什么樣的寶貝。首先是一張大的紅紙和四根四十厘米長的竹簽,還有一只紅蠟燭。爺爺告訴我這是一只燈籠的材料,我們要給四位祖墳送燈,所以準(zhǔn)備了四只燈籠。
3晚上,我們早早吃完了晚飯,就跟著爸爸去送燈了。一路上都有三三兩兩的人提著燈籠,說說笑笑地走著。走了大概十幾分鐘的樣子,來到了墳山了。爸爸把燈籠插在墓碑前面的空地上,把紅蠟燭插在燈籠中間,然后用打火機點燃了蠟燭,紅彤彤的燭光映紅了每個人的臉。爸爸讓我和他一起跪下給祖先磕頭,嘴上還說著吉祥話。我抬起頭一看,所有的燈籠連成一片,像一條火紅的長龍一樣。
4正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,這天人們要點彩燈、猜燈謎、吃湯圓。湯圓由糯米制成,或?qū)嵭,或帶餡。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團”或“湯圓”,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福。
5今年元宵節(jié)那天,我和媽媽一起動手做湯圓。媽媽先將糯米粉用水調(diào)和成團,然后把做餡的芝麻和糖拌勻放在大碗里備用。媽媽教我先把糯米粉團在手心擠壓成圓片形狀,然后將一小勺子餡放在皮中包好,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。我做的湯圓大小像核桃,表面光滑發(fā)亮,真好看。鍋內(nèi)水開后,我?guī)兔Ψ湃霚珗A,媽媽用勺子輕輕推開,湯圓便跳起了“旋轉(zhuǎn)舞”。湯圓在鍋里煮到浮起后,改用小火,再煮一會兒,就可以撈起食用。
6我吃著親手做的軟綿綿的湯圓,心里可高興了!我喜歡元宵節(jié),喜歡吃湯圓。
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