人這一生要經(jīng)歷N個(gè)第一次,第一次學(xué)走路,第一次學(xué)說(shuō)話,第一次考試,第一次洗衣服……,而最令我難忘的就是我第一次烙餡餅的經(jīng)歷。
有一天,我放學(xué)很早,家里沒(méi)人,只我一個(gè),我就決定先寫作業(yè),可是作業(yè)寫了不到一半的時(shí)候,我突然覺(jué)得餓了。
來(lái)到廚房,翻翻冰箱,天啊,家里一點(diǎn)吃食都沒(méi)有,這可怎么辦呀?我想下樓去超市買方便面,可是我家住在七樓,實(shí)在懶得動(dòng)彈。
怎么辦?我苦思冥想了一陣過(guò)后,突然,我心里暗想:“既然現(xiàn)在爸爸媽媽還沒(méi)有下班,我不防自己烙餡餅吃吧,要知道這可是我最愛吃的食品了,這樣既可以滿足我的胃口,又可以給爸爸媽媽一個(gè)大大的驚喜,這可真是一舉兩得的行為。
想到這里,我于是開心起來(lái)。說(shuō)干就干,可是,很快一個(gè)如此的難題橫在了我的面前,那就是這可是我人生中第一次烙餡餅,要知道之前我從未干過(guò)這活,我……能行嗎?
可是我轉(zhuǎn)念一想,突然想起了一句至理名言,世上無(wú)難事,只怕有心人。對(duì),只要肯于努力去干,就沒(méi)有翻越不過(guò)去的高山。想起這些,我立即鼓足了勇氣,為了給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,也為了滿足自己饞饞的嘴巴,喝出去了!對(duì),就這么著,說(shuō)干就干!
于是,我拿出一個(gè)面盆,又找到白面口袋,然后像模像樣的扎上小圍裙,擼起袖子,活起面來(lái)。
我把面活的很軟很軟,因?yàn)橛洃浿性?jīng)聽媽媽說(shuō)過(guò),如果涉及到烙餅,就要把面活的軟乎一些,于是,我就往面盆里倒了很多水,最后,我發(fā)現(xiàn)面被我活的實(shí)在太稀了,甚至都要變成水面了,于是無(wú)奈之下,我又往盆里倒了很多面,這樣費(fèi)了很多力氣,才終于把面給弄好了。
我緊接著又開始弄餡子,我從冰箱里找到了韭菜,又拿出了雞蛋,忙著洗韭菜,切韭菜,打雞蛋,一時(shí)間,忙的不亦樂(lè)乎。
做好了一切準(zhǔn)備工作之后,我便開始拿出面板,把活好的面平鋪在面板上,倒上油,然后便正式在面板上操作起來(lái),我先是揪出了一個(gè)又一個(gè)面團(tuán),然后用搟面杖搟好那些面團(tuán),再在每個(gè)面團(tuán)里放上一些事先弄好的餡子,先是將第一個(gè)裹著餡子的面團(tuán)拿捏在手中,然后扭來(lái)扭去,扭動(dòng)半天那個(gè)面團(tuán),才七扭八歪的總算是把第一個(gè)餡餅弄成了。
這時(shí),我忙碌的連汗水都從額頭上流了下來(lái),在忙碌的同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)問(wèn)題,那就是平時(shí)看著媽媽操縱這一切的時(shí)候是那樣的簡(jiǎn)單,而自己一旦實(shí)際操作起來(lái),真有一種難上加難的感覺(jué),這個(gè)時(shí)候,我也深深的體會(huì)到平時(shí)媽媽的那份不易。
帶著辛勤的汗水,帶著這樣的感慨,我于是繼續(xù)在面板前操作起來(lái),我把用搟面杖搟好的餡餅一張張的羅列起來(lái)。最終,我搟好了最后一張餡餅,雖然覺(jué)得那餡餅并不是很標(biāo)致,但是我卻有一種大大的成就感和滿足感。
可是,由于我把那些尚未成熟的餡餅都羅列了起來(lái),在烙餡餅的時(shí)候,我這才著實(shí)的犯了難,因?yàn)槟切ず酿W餅全都沾到一起了,根本無(wú)法一張一張的分離開來(lái),怎么辦呀?
最終,無(wú)奈到極點(diǎn)的我終于把那些羅列到一起的餡餅用菜刀橫向一張張分離開來(lái),最后,哩哩啦啦的弄的到處都是面粉,那場(chǎng)面簡(jiǎn)直就是要多慘烈就有多慘烈。
最后,我終于支好電磁爐,一張一張歪歪扭扭的餡餅在爐子里熱度的配合之下艱難的誕生了。
耶!我成功了!
當(dāng)我把餡餅全都烙完之后,我嘗了一下那些長(zhǎng)相實(shí)在不敢恭維的餡餅的味道,別說(shuō),味道不太咸也不太淡,還很清香,很甜美,除了樣子不好看,一切都是OK的。這時(shí)候,我又在廚房里歡呼起來(lái)!
耶!成功了,成功了!
正當(dāng)我歡呼雀躍之時(shí),爸爸媽媽也都相繼回到家里,我把自己第一次烙的餡餅讓爸爸媽媽嘗了一嘗,他們都說(shuō)好吃,都分別夸贊了我,鼓勵(lì)了我,還親切的親吻了我,我簡(jiǎn)直感到幸福極了。
照照鏡子,看著自己滿臉的汗水和著那些面粉,我不斷的扮著鬼臉,傻傻的憨笑起來(lái)……!
啊!第一次烙餡餅的經(jīng)歷,真是讓我終生難忘!
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