今天爸爸媽媽都去上班了，家里沒有飯吃，我的肚子也唱起了《饑餓之歌》，于是我只好自己做飯。

　　我來到廚房，打開冰箱，真是讓我大失所望。冰箱里只有柿子和雞蛋在對我眨眼睛，我想我就做美味的雞蛋炒柿子吧！

　　說干就干，我拿兩個(gè)紅紅的柿子和兩個(gè)光潔的雞蛋。我記得媽媽說過，菜上面都有農(nóng)藥，一定要認(rèn)真清洗。于是我打開水龍頭，先用手好好的搓一搓，再在水龍頭下用水沖兩遍。然后把碗拿出來，用雞蛋在碗邊輕輕磕一下，雞蛋殼上出現(xiàn)了一道不規(guī)則的裂紋，我把雞蛋掰開，只見蛋清抱著蛋黃，像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳到了碗里。我拿出筷子在碗里不停地?cái)嚢�，蛋液在碗里不停地翻跟頭，很快雞蛋就打好了。隨后我又把柿子放到菜板上，一只手把住柿子的一頭，另一只手緊緊地握住刀，由于第一次用刀，所以十分緊張，越緊張我的手越抖，費(fèi)了九牛二虎之力終于把柿子切成了片。

　　開始炒菜了，我先打開火，再把油倒一點(diǎn)，過一會兒油熱了，發(fā)出“滋滋”的響聲，我把雞蛋沿著鍋邊小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里開出了雞蛋花，我隨手又把柿子倒進(jìn)去，用鍋鏟在鍋里不停地翻炒，炒差不多了又再加入一點(diǎn)鹽炒了一會兒，很快我心中期待的味道便撲鼻而來前，一道色香味兒俱全的雞蛋炒柿子就在我的手里誕生了。

　　看著自己的作品，我激動(dòng)不已，拿出筷子迫不及待地嘗了一口，果然有媽媽做的味道，我津津有味地吃了起來。原來做飯很容易��！

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