九月份時，我在小作家上看到了一位小朋友自己炸過薯條，目睹了炸薯條的步驟，于是我想在10月1日炸薯條。

　　9月30日晚上，我和奶奶商量好了炸一個土豆（馬鈴薯）、一個紅地瓜（紅薯）。所以10月1日早上，奶奶就把這兩種薯買回來了。

　　10月1日早上9時30分，我開始炸薯條了：

　　“我先拿出一個土豆，把它放到水龍頭下清洗。洗凈后，我拿出刨子開始刨土豆皮。我刨了一會兒，一不留神刨子刨到手指上了，把我的皮刨掉了一點兒，疼死了。我連忙拿出創(chuàng)口貼貼了上去，休息了一會兒，又繼續(xù)刨土豆皮。土豆坑坑洼洼的，我費了好大勁兒才把土豆皮刨干凈。下一個步驟是把土豆切成片，再切成條。我拿起刀子，切了好幾分鐘才解決切成條的‘戰(zhàn)斗’。之后，我用同樣的方法把紅地瓜也切成條了。這時，該炸了（我先炸土豆條再炸紅地瓜條）。我把油倒進鍋里，正想把土豆放進鍋里，在這一瞬間，我突然想起了小作家上說了要先用濕面粉抹一下，便馬上舀了一點兒面粉，泡濕。然后，我在裝土豆條的碗里倒了一些濕面粉，又在裝紅地瓜條的碗里倒了一些濕面粉，再把它們拌勻……這時，油熱了，我用筷子一團團地把土豆條夾進鍋里，又用筷子不停地翻滾�？刹恢�怎么回事，它們緊緊地粘在一起，我便問奶奶怎么回事。奶奶說：‘因為面粉有粘性，火又太小，而且你把它們一團一團地放進去，所以它們就黏在一起了�！�再看看鍋里的土豆條，如千萬對不愿意分散的夫妻一樣緊緊地‘拉’著對方的‘手’，我用筷子都很難分開……終于，土豆條炸好了，我把它們夾了上來。這時，該炸紅地瓜條了，我吸取了上次的教訓，拿起筷子一根一根地把紅地瓜條放進了鍋里的不同位置。放好后，我用筷子不停地翻……最后，紅地瓜條被炸得金黃，而且散發(fā)著香氣，被我夾出了鍋�！�

　　我早已迫不及待了，抓起薯條就吃。嗯！色香味俱全，真好吃。我樂極了。

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