我們在成長的旅途中,會經(jīng)歷許多的“第一次”,第一次洗衣服,第一次拖地,第一次……在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是第一次做飯。
那一天,媽媽沒能準點回家,這一定是媽媽加班了,爸爸每天工作特忙,回來得晚,我第一個回家,于是我便挺身而出承擔(dān)了做飯這個“重任”,想給爸爸媽媽一個驚喜。
最先煮飯,應(yīng)該煮多少米呢?我計劃了一下:爸爸一大碗飯,我和媽媽各一小碗飯,和起來就是兩大碗飯,米變成飯會長“胖”的,大概會胖兩倍多吧,于是我用小量杯打了兩小杯米,把米洗凈?墒羌佣嗌偎?就猜吧!米多少水就多少得了。飯煮上了,電飯煲顯示得40分鐘,我可以安心開始做菜了。
我打開冰箱往里尋找,發(fā)現(xiàn)了兩個蕃茄、包菜、青椒和雞蛋干,嘿!正好可以做兩菜一湯。
我把蕃茄放在砧板上,卻怕刀切到手,于心是遲遲不敢下手。發(fā)不容易才切好,我切的番茄大小不一,蕃茄汁還“不爭氣”地流了一板子。我學(xué)著媽媽的樣子把包菜撕成小片,然后洗干凈。青椒也去了兜兒,和雞蛋干一起切成小塊兒。
一切準備就緒,開始炒菜啦!我小心翼翼往鍋里倒油,熱油時不知怎么的,油“噼哩啪啦”四處濺,把我嚇得手忙腳亂的,遲遲不敢下手,慌亂地把包菜往鍋里一扔,趕忙進行翻炒,不一會包菜縮小了,這可能快熟了吧。該加鹽了,加多少呢?媽媽放的是個小勺子,肯定不能加太多,我就加了半勺鹽,炒炒后,嘗了一小塊,有點淡,我又加了小半勺鹽,炒炒又嘗了嘗,這次咸淡合適,OK!起鍋了。于是我按這個方法做好了第二個菜——青椒炒雞蛋干。
最后做湯,我先把蕃茄在油鍋里來回的翻炒,炒出濃汁后我加了半鍋水,等水煮開。我把雞蛋磕破,然后沿縫一掰,晶瑩剔透的雞蛋就嗑進了碗里。我用筷子在雞蛋里攪了攪再倒入鍋里。我費了九牛二虎之力才算做好了一餐飯。我體會到了做飯的艱辛。
這時爸爸媽媽回來了,爸爸非常驚奇的看著身穿圍裙的我和桌上的菜,不停的夸獎我厲害。媽媽用心疼的眼神看著我,遲疑過后抱著我說:“兒子你真棒!”我心里感到陣陣溫暖。吃著自己做好的飯菜,心里有說不出的喜悅!
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