每當(dāng)媽媽從鍋里撈出餃子的時(shí)候,一股香氣撲鼻而來。嘗一嘗,味道太好了!我很羨慕媽媽,于是暗下決心,一定要做出像媽媽做的那樣香氣誘人的餃子。
星期天的下午,我和媽媽去菜場(chǎng)買了肉末和餃子皮,一到家就忙開了,調(diào)味、拌陷……
準(zhǔn)備工作完成便開工了。我先拿出一張餃子皮,把肉放在餃子皮上,在餃子皮的外圈涂上一圈水,再把兩邊的餃子皮合攏,學(xué)著媽媽的樣子用大拇指一捏,可是皮不但沒合上,反而破了一個(gè)大洞,肉也露了出來,袋子里的餃子皮好像在嘲笑我,說我連餃子都不會(huì)包。我不服氣,這時(shí)媽媽走來對(duì)我說:“你包的肉太多了,要少放點(diǎn)!蔽野讶鉁p少一點(diǎn),皮果然合上了,做出的餃子和媽媽一樣,我一口氣包了一大盤。開始煮餃子啦!先把水燒開,把餃子一個(gè)個(gè)倒入鍋里,不一會(huì)兒餃子猶如一只只小白鵝浮在水面上游來游去。盛到碗里嘗一嘗,那味道不知道要點(diǎn)幾個(gè)贊了。
這是自己動(dòng)手做的餃子,吃起來味道特別好。這件事讓我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
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