每次看到爸爸燒出那香噴噴的蛋炒飯，我就垂涎欲滴，那真是太美味了。于是我也躍躍欲試。今天是星期二，爸爸在家休息。經(jīng)過我的再三請求，軟磨硬泡，爸爸決定教我學(xué)做炒蛋飯，我高興的一蹦三尺高！爸爸燒的蛋炒飯我早就吃過了好多次了，可是，我自己親自下廚還是頭一回呢！于是，我摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　爸爸告訴我說自己做的蛋炒飯給我自己做晚餐。我好期待哦！在爸爸的指導(dǎo)下，我先是刷鍋、打蛋、切蔥花······一切準(zhǔn)備就緒了。哈哈！開火，剛把鍋放在煤氣灶上，將油倒進(jìn)鍋內(nèi)，油就“咝咝”地向外噴濺，我急忙閃開。鍋熱了，我將飯倒入了鍋里，用鍋鏟不停地翻炒，再均勻地倒入已經(jīng)打好的雞蛋。再一次翻炒。我把火調(diào)小，有些緊張地顫抖著手撒入一些鹽和糖，差點(diǎn)將一勺子鹽全部灑進(jìn)去了。我又用鍋鏟翻炒著米飯，直到把一粒粒米飯和雞蛋炒到一起，米飯金黃金黃的，就可以加入調(diào)料了。加點(diǎn)料酒，灑點(diǎn)雞精馬上就可以起鍋了。對了，差一點(diǎn)忘記加剛剛切好的蔥花了！“炒好啦！”。我將炒飯端到桌上，開吃了�！岸�！真好吃！”米飯松松軟軟的，雞蛋香香的，還有蔥花的獨(dú)特清香的味道呢！今天我把自己炒的飯取名叫“金燦燦”，大家說好聽嗎？

　　這就是我快樂的第一次蛋炒飯！

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