制作環(huán)保酵素現(xiàn)在可流行啦，可以吃、可以用很有作用，又天然又環(huán)保還可以減少垃圾產(chǎn)生。我們今年的暑假科學(xué)作業(yè)中就有這一項(xiàng)動(dòng)手又觀(guān)察的內(nèi)容。

　　7月5日晴天，我先找來(lái)4L裝的白塑膠桶洗干凈，紅色的火龍果皮一個(gè)，成熟的蘋(píng)果一整個(gè)，切成小小塊放入桶內(nèi)，再放入紅糖和自來(lái)水按（3：1：10）的比例，用小棒子覺(jué)勻，這時(shí)的水果們很多都是漂在水面上的，蓋上蓋子再加壓上石頭一塊完成。

　　7月13日，打開(kāi)瓶蓋有股奇怪的氣味，浮在水面上的水果們都是泡泡，體積也變大了，攪拌一下有一些沉下去了，水變的有點(diǎn)濁了。

　　7月20日，打開(kāi)瓶蓋奇怪的氣味更重了，泡泡也多了，形成一層白膜狀，水果變的更大酥軟了，攪拌后很容易破碎。

　　7月28日，打開(kāi)瓶蓋氣味沒(méi)有原來(lái)那么重了，泡泡少了，水變清了很多，清楚的可以見(jiàn)到蘋(píng)果塊，火龍果皮已經(jīng)全部到瓶底了。

　　8月5日，制作已一個(gè)月了，蓋子不可以再打開(kāi)了，等待中。

　　8月21日，水更清了，所有的水果們都躺在瓶底了。

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