今天，是大年三十，家里在忙東忙西，舅舅忙著掛燈籠、掛對聯(lián)，爸爸正忙著打掃庭院，外婆正忙著整理房間，媽媽正忙著做菜。我和妹妹閑著沒事干，便做起了“麻花”，這是一個特別的麻花。

　　說干就干，我們準備好材料，面粉、水、芝麻、搟面杖、木板、鹽、一只大臉盆和一只小碗。第一步：們先將面粉放入臉盆里，再摻和少許鹽和水，再將其攪拌均勻。

　　第二步：用手把面團揉軟，放入芝麻。第三步：將面粉拿下一塊，揉成圓形，用搟面杖壓成扁圓形，在兩面放上面粉，用刀把餅切成一行一行的，再把一行里面切成幾個平行四邊形，再將平行四邊形里面斜著切一刀。

　　然后把平行四邊形的一角穿過洞就可以了。第四步：把油倒入鍋內(nèi)然后倒入麻花，等麻花成褐色時就熟了。我們吃著自己親手做的麻花，心里有無數(shù)開心和喜悅。

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