最近這幾天，媽媽做饅頭的“志向”越來越濃厚，因為咱們家買了一個蒸鍋。

　　于是，今天媽媽帶我來到菜場買南瓜，因為我們要做南瓜饅頭。可我是這么認為的：媽媽連普通饅頭都沒有成功過，還想做南瓜饅頭，這不是沒學(xué)會走路就想學(xué)跑步嗎？

　　哎！不管了，先買南瓜最重要。媽媽挑了個長南瓜，我反對道：“這種南瓜不甜，是用來煮粥的。做饅頭應(yīng)該用‘萬圣節(jié)南瓜’那種。”媽媽聽后點頭稱是。

　　回到家，我們?nèi)ァ鞍俣取辈榱艘幌虏襟E就開動了。

　　我開好水龍頭，把南瓜洗凈，這時南瓜像顆黃色的珍珠一樣，媽媽把南瓜切成小塊放入蒸鍋蒸了20分鐘后，把皮扒下來，再加了400克高筋面粉和4克的小蘇打后，再用手和面。

　　呀!我的手被黏住了!媽媽說撒點面粉搓搓就可以了�？墒且驗樗�太多了，我才用水沖洗掉，啊!浪費呀!

　　和好后，蓋上保鮮膜，在太陽下發(fā)酵。

　　快要到體積是原來的兩倍時，切成小塊，注意，一定要小，不然饅頭就太大了。切好，放入蒸鍋蒸了。到色澤金黃就可以拿出來了。

　　大功告成，南瓜饅頭可香了，既好看，既好聞，又好吃，我一口氣狼吞虎咽了四個。采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜?爸爸也過來“蹭”吃了幾個。

　　自己做的，真香!

　　知否知否，因是自己做的最好吃!

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