作者:魏思怡
年級(jí):六年級(jí)
春節(jié)來臨,大家都放鞭炮,打鑼鼓來迎接春節(jié)的到來。大家都快快樂樂,熱熱鬧鬧的。
在春節(jié)的習(xí)俗中,有舞龍燈,吃團(tuán)圓飯,守歲……在這些習(xí)俗中,我最感興趣的是做元宵了。
去年的春節(jié)我是在外婆家度過的,她的拿手好戲就是做元宵,而我也有幸目睹了全過程。
首先,取出準(zhǔn)備好的芝麻炒熟后,放入石碾中用滾輪壓成碎,發(fā)出“吱啦吱啦”的聲響,散發(fā)出誘人的香味。再準(zhǔn)備好白糖、豬油和芝麻粉混在一起,搓出一個(gè)個(gè)小圓球兒,這就是元宵的餡兒。
之后,外婆把那一個(gè)個(gè)“小黑球”放入一個(gè)盛滿糯米粉的盆里來回?fù)u動(dòng),芝麻餡便在盆里漸漸形一層白色的皮,在這樣“撞”完一圈后,就要浸一些水,再放入盆中繼續(xù)搖動(dòng),這個(gè)過程足足要做二十多遍。媽媽告訴我,這個(gè)叫做“撞”元宵。因?yàn)槭恰白?#39;出來的,就比外面賣的要緊,煮了不易破,還更加可口。
聽了媽媽的講解后,我迫不及待地等著外婆把元宵做出來。嗬!一個(gè)足有我的拳頭大!我樂呵呵地把元宵放進(jìn)鍋里煮,它們像淘氣的小孩,蹦著跳著放進(jìn)鍋內(nèi),讓我想起了“黑云翻墨未遮山,白雨跳珠亂入船”這句詩來。
到了晚上,吃著外婆親手做的元宵,看著熱鬧的舞龍燈,心里別提有多高興呀!
元宵佳節(jié)吃元宵,寓意家和萬事興,家庭團(tuán)團(tuán)圓圓,也寄托了人們對新一年期盼與希望。
點(diǎn)評(píng):幸福其實(shí)很簡單,也許就是每年春節(jié)家人團(tuán)圓在一塊,放放鞭炮,嘮嘮家常,吃一碗外婆親手做的芝麻餡元宵。一年的疲憊、乏味、不解、困惑都隨著湯水沖淡,一年的快樂、幸福、健康、祥和都跟著元宵裹在餡里。幸福需要儀式,不必隆重,不必奢華,或許就是小思怡口中詼諧的詩句,化作家庭來年的期望和希冀。文字樸實(shí)流暢,敘述簡潔自然,不乏味,很真切。這就是小學(xué)階段過得最后一個(gè)春節(jié),相信是最美好的童年春節(jié)記憶。
指導(dǎo)老師:辛龍
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