我的家鄉(xiāng)呂城是一個(gè)歷史悠久的古鎮(zhèn),它位于鎮(zhèn)江市南面。一條聞名中外的京杭大運(yùn)河把這個(gè)鎮(zhèn)分為河南、河北兩部分。人們一走進(jìn)呂城就能聞到一股股撲面而來(lái)的香味。為什么呢?因?yàn)閰纬怯兄鞣N各樣的美食:有呂蒙烤餅、有冷切羊肉、有脂油團(tuán)子……
“呂蒙烤餅”又稱呂城犒餅。它算是我們呂城的一大特色了。我們有一種風(fēng)俗,每年中秋佳節(jié)之際,家家戶戶會(huì)做一種面餅,稱為烤餅。烤餅象征著團(tuán)圓、幸福和安康。中秋節(jié)那天,一家人團(tuán)圓在一起,吃著烤餅,聊著家常,那情景溫馨極了!烤餅菜足、餡香、味美,從表面隱隱約約可以看出韭菜的綠葉、油花花的熟油塊、醬紅的肉塊、丹紅的蝦仁、方末的筍丁……看在眼里,饞在心里,恨不得一口就把餅吞咽下去……
除了烤餅,呂城還有別具一格的脂油團(tuán)子呢!每次過(guò)年,宴請(qǐng)親朋好友時(shí),奶奶總不忘做上幾籠脂油團(tuán)子待客。脂油團(tuán)子是用生豬油拌上白糖、再加幾粒花生米和糯米粉包成的,包完后把它們放在蒸籠里蒸,剛出籠的脂油團(tuán)子熱氣騰騰、糯韌綿軟、閃光晶亮。趁熱吃甜而不膩,肥而不腴、清香撲鼻、溢滿廂屋。
呂城還有很多美食,如小餛飩、生煎包子……真是數(shù)不勝數(shù)。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的美食!

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