星期天的下午，我來到了阿姨家。她是一位老師，可你們別以為她只是位老師，她還是個(gè)做甜點(diǎn)的高手哦！
　　我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來，阿姨對我說：“我們來做甜點(diǎn)吧——椰蓉餅干�！彼�首先把需要的工具準(zhǔn)備好，用開水淋一下消消毒，然后擦干，接著，阿姨拿出了很多小碗和一把電子秤，把需要的材料一一稱好，然后把糖粉倒入黃油中，用攪拌機(jī)把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢�，再倒入另一半的蛋清用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢�，最后把面粉和椰蓉倒進(jìn)黃油糊里攪拌，直到看不見黃油糊為止。哇，好專業(yè)啊！接下來封上保鮮膜等待半個(gè)小時(shí)，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個(gè)小時(shí)里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會(huì)兒。
　　半個(gè)小時(shí)過去后，我們要把面糊放到模具里。阿姨先給我做了一個(gè)示范，然后讓我自己做。第一次做甜點(diǎn)，有點(diǎn)緊張��！我先用鏟子鏟一點(diǎn)面糊放到模具里，可是面糊不聽我的話，總是粘在一起。阿姨看了，對我說：“鏟面糊的時(shí)候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會(huì)粘在一起了�！蔽艺罩�阿姨說的方法試了一下，果真，面糊沒有粘在一起了。就這樣做好了一盤。
　　最后，我們把裝好盤的“餅干糊”放入了烤箱里，設(shè)置好時(shí)間，過了一會(huì)兒，一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進(jìn)了嘴里，哇！又脆又甜，還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了！