一個(gè)一個(gè)味道牽引我去往一個(gè)一個(gè)記憶。記憶之下有著怎樣片刻的停留和駐足,短暫而彌足珍貴。
推開(kāi)門(mén),一股濃重的潮濕霉味,這味道徘徊于年幼的我純白的夢(mèng)境,彌漫于年幼的我小小的世界——這是兒時(shí)徜徉不定在我鼻腔里的最熟悉的味道。它在這時(shí)喚起了我全部的記憶。
這里是老屋,但是被翻新了。一個(gè)月前,悵然若失的看著幼年的所有“證據(jù)”被渣土機(jī)銷(xiāo)毀殆盡,直至荒蕪。一個(gè)月后,慶幸這個(gè)味道還沒(méi)有棄我遠(yuǎn)去,不留痕跡。
兒時(shí)的我就住在這里,泥巴的土地還沒(méi)有鋪上什么瓷磚,每到下雨房頂漏水,泥地就成了名副其實(shí)的泥地,泥地?fù)沃鴥蓮埓,床上掛著兩個(gè)素色補(bǔ)丁蚊帳——我就睡在那里面,聞著那潮濕的霉氣味沉入夢(mèng)鄉(xiāng)。
不知道那味道究竟是從何而來(lái),也許是老屋年久老舊,磚塊墻隙之間生出了一些苔蘚,才造就了這味道。我懶得去探索,并且這味道并不嗆人,聞著倒也挺舒服。
另一種味道飄忽而來(lái),另一段記憶隨之清醒。
廚房里散出的蒸汽順風(fēng)飄來(lái),帶著甜甜的糯米香氣。黃色木制蒸屜一層一層的累積,每一層上放著一圈一圈的團(tuán)子——這是老家每年必做的吃食。
記得每年的冬天,過(guò)年前幾天,院子里總會(huì)有盛滿(mǎn)雪白糯米粉的篩子,暖陽(yáng)照射著,白燦燦的很漂亮,年幼的我喜歡這粉,白的像雪的粉。
糯米粉曬了幾天,再篩幾下,就可以揉成黏黏稠稠的面團(tuán),然后幼小的我就在這時(shí)體現(xiàn)了我的作用。端張板凳,站在大桌子一邊,手上拿著映花的模具,和奶奶一起做團(tuán)子---這成了我最美好的記憶。
團(tuán)子包裹著自家炒的芝麻,被映成扁扁厚實(shí)的圓狀,上面有著花紋,中間再點(diǎn)上一滴的陽(yáng)紅。放進(jìn)蒸屜里去蒸,蒸汽稠密的很,兒時(shí)的我喜歡去聞去觸摸那奶白色的氣體,香香的,溫溫的。
團(tuán)子粘粘的,帶著糯米和芝麻的香氣,很濃很濃。
味道流轉(zhuǎn)鼻尖,盛著記憶,延向心的深處。
高一:劉敏
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