又到了一年的畢業(yè)季，隨之而來就是畢業(yè)宴了，各酒店為了迎合廣大學生的要求，制定出不同風格的畢業(yè)宴。下面是金馬麗酒店謝師宴活動方案，供參考。

1、目的：

為抓住每年一度的學生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。

2、范圍：

金馬麗晶餐飲有限公司經二緯四路店

3、活動時間：

2015年7月1日——2015年9月30日

4、職責：

4.1  總經理對本方案負直接領導責任;

4.2  各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領導責任;

4.3  營銷部對本方案負企宣責任;

4.4  質檢對本方案負檢查、督導責任。

5、活動細則：

5.1  本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：

十年寒窗宴        999元/8—10位      贈：步步高升蔬果盤一份

錦繡前程宴        1099元/8—10位     贈：魯燕白酒一瓶

平步青云宴        1299元/8—10位     贈：六冠王白酒一瓶

鵬程萬里宴        1599元/8—10位     贈：杯中情白酒一瓶

金榜題名宴        1799元/8—10位     贈：精美紅酒一瓶

狀元及第宴        1999元/8—10位     贈：御珍白酒一瓶

5.2  酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。

6、需用物品：

6.1  活動宣傳易拉寶兩套;

6.2  學士(博士)服一套。

6.3  數(shù)碼相機一部

7、激勵：

7.1  活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵;

7.2  因對活動不了解，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵;

7.3  活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負獎勵;

7.4  活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質服務，得到客戶表揚者，獎勵20元;

7.5  廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元;

7.6  營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元