俗話說：“食在廣州，美在花城。”廣州飲食文化和食物都是世界聞名的，許多人身在遠方，卻慕名來廣州吃點心。一些酒樓經(jīng)常受“老廣州”和“新廣州”的歡迎，如:蓮香樓、陶陶居、點都德、廣州酒家、南園酒家、泮溪酒家等。一些外地人來到廣州，就一定要嘗嘗廣州出名酒樓做的點心。為什么？因為廣州的點心是全國乃至全球大名鼎鼎的。

　　每日早上，一些“老廣州”和“新廣州”都會約上三五知己，三五成群地進入酒樓，點上了“一盅兩件”來和朋友一邊喝茶一邊聊天，是一件多么愜意的事！

　　廣州的‘飲茶’不是普通地去茶館喝茶、品茶，而是去茶樓吃點心、喝茶。茶館和茶樓的概念是不同的，茶樓供應(yīng)點心和茶，而且裝修得富麗堂皇，是茶館所不能比擬的。

　　廣州的點心，最著名的有：蝦餃、干蒸、鳳爪和“油炸鬼”這幾樣了。蝦餃是透明的，咬下去軟滑彈牙。干蒸質(zhì)地爽潤，香滑可口。鳳爪脆嫩可口，不但可以軟化血管，還具有美容功效。“油炸鬼”柔韌有勁，外酥內(nèi)軟，深受廣州人們的喜愛。

　　我愛廣州，更愛廣州的飲食文化!

    六年級:黃子桐

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