生存離不開衣食住行，生存是人人都要掌握的本領(lǐng)，學(xué)會(huì)生存是所有人必學(xué)的一門重要課程。

　　一天，爸爸媽媽急匆匆出門了，到了中午也沒回來。沒人給我做飯，我該怎么辦？不能餓著肚子呀，我要學(xué)會(huì)生存的技能，做一個(gè)獨(dú)立自主的人。

　　我開始在屋里尋找食材。家里只有土豆和西紅柿。干脆就西紅柿炒土豆吧。我先把米淘干凈，放入電飯煲里，加入適量的水插上電源。

　　我把土豆拿出來準(zhǔn)備削皮�？晌夷贸鰜硪豢�，土豆就像一個(gè)非洲難民，黑斑點(diǎn)點(diǎn)，我便給他洗了個(gè)澡，讓它變成一個(gè)干凈的小土豆。接下里我用削土豆皮的工具開始削，沒想到，淘氣的土豆順著我的手滑下去了。我趕緊“逮住”它，繼續(xù)削皮，它的“外衣”脫落了，原來那個(gè)臉上都是坑的土豆，露出了它那光滑細(xì)膩而白白的肌膚。接下來，我把西紅柿洗干凈放在案板上切成塊。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我把油倒入鍋里開始加熱。油慢慢地升溫了，開始在鍋里滾動(dòng)。我把蔥花放入，嗤的一聲，油點(diǎn)兒濺了起來，嚇得我趕緊躲開，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個(gè)淘氣的孩子一下子鉆進(jìn)我的鼻子里，嗆的我直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進(jìn)鍋里，使勁翻炒，土豆被熱油裹圍著，慢慢變得透亮了，快熟了。我把它鏟了出來。

　　接下來，我把鍋刷干凈，點(diǎn)上火，倒入油，開始炒西紅柿。西紅柿似乎也受不了熱油的熱情，不住地四散逃竄，墻面上西紅柿斑斑點(diǎn)點(diǎn)。過了一會(huì)兒，西紅柿似乎被熱油感化了，它不再反抗，在鍋里咕嚕咕嚕地自言自語(yǔ)。我把炒得半熟土豆放入鍋里，加入鹽，繼續(xù)翻炒。一會(huì)兒就熟了，我把它們盛在盤子里。紅如桃花，白如象牙。酸中帶咸，真是色味雙美。

　　米飯此時(shí)也熟了，吃著自己蒸的米飯，和著自己炒的菜，覺得這樣香。

　　我學(xué)會(huì)了生存的技能，學(xué)會(huì)了做一個(gè)獨(dú)立自主的人，我長(zhǎng)大了，成熟了。

    初一:劉楠

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