最近,最讓我高興的就是學煎雞蛋了!
星期日中午,我吵著媽媽教我煎雞蛋,媽媽答應我了!
我先把煎雞蛋的用具洗干凈放在一邊。然后,再從冰箱拿出一只雞蛋,往碗一敲,只聽見“拍”的一聲,雞蛋裂開一條縫,我用力一掰,蛋清和蛋黃一下子就溜進了碗里。我打開煤氣爐,把剛才洗干凈的鍋放在爐上面,等把鍋里的水燒干。再把油倒進鍋里,油突然間“噴”了起來,嚇得我連連往后退。我連忙問媽媽:“媽媽,媽媽!油噴起來了,這怎么辦?”媽媽說:“沒關系,等油不濺了,再倒雞蛋下去。”過了一會兒,油不響了,我把雞蛋倒下去,只聽見“哧哧”地響了起來,雞蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把雞蛋翻過來煎了一會兒就熟了。我夾了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗,媽媽說:“我的寶貝女兒學東西真快。”聽到媽媽的夸獎,我心里樂開花了。
廣東湛江赤坎區(qū)湛江市第二十九小學三年級:陳薪銘
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